Aşure-Tag > 27. Dezember 2009
Aşure-Tag – 27. Dezember 2009 Nur kurz zur Erinnerung. Gerade ist wieder Aşure-Zeit. Am 27. Dezember 2009 ist Aşure-Tag. Die Geschichte und Rezept dazu stand …
Tarhana Suppe, Mutter aller Päckchensuppen ~ Tarhana Çorbası
Tarhana Suppe, Mutter aller Päckchensuppen ~ Tarhana Çorbası Neulich hat mir meine Mutter Tarhanamehl (auch Tarhana-Pulver) für die Tarhana Suppe aus der Türkei mitgebracht. Das …
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Halal Food > Einkaufsführer für Muslime
Halal Food – Einkaufsführer für Muslime Die Verbraucherzentrale in Hessen hat den Einkaufsführer für Muslime aktualisiert. In einem Auszug (PDF > 2,2MB) kann man sich …
Çay und Brezel
Çay und Brezel Türkisches Radio gibt es ja schon in Deutschland. KölnRadyosu, Metropol und Funkhaus Europa gehören zu den öffentlich-rechtlichen Radiosendern. Aber hier hat sich …
Qype: Onur Esen Feinkost in Düsseldorf
Onur Esen Feinkost in Düsseldorf Duesseldorf – Shopping – Lebensmittel – Feinkost & Import Onur Esen Feinkost in Düsseldorf/Bilk – nicht nur die erste Wahl …
Kreuzkümmel – Ein aromatisches und kräftiges Gewürz
Kreuzkümmel ist nicht Kümmel Heute habe ich eine regionale Köstlichkeit gegessen, eine Mahluta Çorbası (eine Suppe aus der Region um Antakya). Diese Suppe besteht hauptsächlich …
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Der Pazar in Kuşadası – Ein Augenschmauß
Der Pazar in Kuşadası – Ein Augenschmauß Der Besuch eines türkischen Wochenmarktes (pazar) gehört für uns einfach zu jedem Türkei-Urlaub dazu. Hier in Kuşadası ist …
Mais (Mısır) mit Salz
Mısır – Maiskolben Mısır – Maiskolben Heute war es endlich mal wieder so weit. haben im Türkei-Urlaub den so tiefst vermissten gekochten Mais gegessen. Mit …
Sucuk oder doch lieber Pastırma?
Sucuk oder Pastırma? Seit zwei Tagen sind wir in der Türkei im Urlaub. Essen und regionale Zutaten sind daher ein zentrales Thema. Heute Morgen haben …
Ideen, Vorschlagen, Abstimmen > UserChoice
Ideen Vorschlagen und Abstimmen Heute war ich ja auf dem Buzzcamp. Mein erstes Barcamp und ich dachte man bekommt ein paar Ideen. Es war ein …
Blog-Topf
Blog-Topf Da sind wir aber stolz. In einem Artikel des Tagesspiegel sind wir erwähnt worden. Wir kleinen Blogger. Der Artikel beschäftigt sich mit dem Thema …
Türkischer Mokka zum Heiraten
Türkischer Mokka zum Heiraten Für alle die, die dieser Tage zum Handanhalten bei türkischen Familien sind ein schönes Foto. Wie es mit der Geschichte um …
Türkisch Kochen für Anfänger
Türkisch Kochen für Anfänger Na was sagt man dazu?! Nach Biolek, Mälzer und Co. haben wir endlich mal eine türkische Kochsendung im Fernsehen und dann …
Türkisch Kochen in der Kochschule Düsseldorf
Türkisch Kochen in der Kochschule Düsseldorf Letzten Sontag war es dann soweit. Wir haben uns zum ersten Koch-Event für KochDichTürkisch getroffen. Organisiert haben wir es …
Tatort mit Migrationshintergrund, Teil 3
Tatort mit Migrationshintergrund Teil 3 Sonntag, 8.2.2009, 20:15 Uhr, Tatort Essen, Kısır in Schalen gepackt, der türkische Tee ist bereit. Meine Mitbewohnerin und ich freuen …
KochDichTürkisch auf Deutsch und Türkisch | KochDichTürkisch almanca ve türkçe
Deutsch und Türkisch Ihr kennt das bestimmt. Nach einem Umzug findet man erst mal die Dinge, die man gewohnt ist nicht mehr. Genauso war es …
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Wintergetränk-Umfrage
Wintergetränk – Was trinkt ihr am Liebsten? In der Winterzeit sehnt man sich meistens nach warmen Getränken. Ab heute eine Umfrage an Euch: [poll id=”2″]
*Aşure* ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept ~ Rezept & Video
Was ist Aşure oder Aschure? Aşure (türkischer Pudding) ist eine im Vorderen Orient und in vielen islamischen Ländern verbreitetes Dessert die aus mindestens sieben Zutaten …
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Tatort mit Migrationshintergrund
Tatort mit Migrationshintergrund Der Tatort auf der ARD ist ja schon eine Institution im deutschen Fernsehen. Diesmal kommt er aus Österreich und ich hab eben …