Für wen sind die Kochkurse geeignet?

Die Kochkurse von KochDichTürkisch sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche interessieren und ihre Kochkünste auf diesem Gebiet verbessern möchten, unabhängig von ihrer Kocherfahrung.

Kann man Rakı bestellen?

Den türkischen Traubenbrand Rakı – auch Löwenmilch oder Anisschnaps genannt, – könnt ihr bei uns hier im Online-Shop bestellen. Es wird nur an 18+ jährige verkauft. Ihr könnt aus folgende Marken wählen, in den Warenkorb legen und an der Kasse bezahlen: Şerefe. Beylerbeyi Rakı Yeni Rakı Tekirdağ Efe Rakı Merka Sarı Zeybek Beyoglu Burgaz

Sind die Kochkurse für Anfänger geeignet?

Unsere Kochkurse sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche begeistern – egal wie viel Kocherfahrung vorhanden ist. Bei uns geht es vor allem um das Entdecken und Erleben der türkischen Küche und das Beisammensein am Tisch.

Was ist der Kochkurs „Kochkurs Misafir“?

Misafir ist die Meisterklasse und der Kochkurs, um alle zu beeindrucken. Es werden Gerichte demonstriert, wie man sie in einem türkischen Haus für seine Gäste zubereiten würde: voller Aromen und Düfte, frisch und facettenreich. Hier wird üppiger und anspruchsvoller gekocht, um als Gastgeber einer türkischen Tafel zu glänzen.

Was ist der Kochkurs „Meze“?

Meze sind die kleinen Köstlichkeiten in der türkischen Küche. Aber Meze sind nicht einfach NUR Vorspeisen. Sie sind raffiniert, optische Erlebnisse, Leckeres für Zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und bezaubernde Dips, ausgefallene kleine Häppchen, exotische Leckerbissen, überraschend neue Beilagen oder sogar Hauptakteure eines kulinarischen Abends. Klassischerweise genießt man Meze mit türkischem Rakı.

Was ist der Kochkurs „Sofra“?

Sofra bezeichnet man Gerichte, wie man sie zu Hause in der Familie zubereiten würde: frisch, einfach, überraschend lecker und facettenreich. In diesem Kochkurs lernt ihr, wie man eine typisch türkische Familientafel herrichtet.

Was ist der Kochkurs „Vegetarisch“?

Die türkische Küche hat den Ruf, recht fleischlastig zu sein, was nicht wahr ist. Die Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ist nicht nur groß, sondern bietet auch eine ausreichende Zufuhr aller lebensnotwendigen Nährstoffe. Sehr beliebt und gebräuchlich in der türkischen Küche sind zum Beispiel Gerichte aus verschiedenen Bohnensorten, Linsen und Kichererbsen sowie viele Blatt-, Frucht- und Wurzelgemüsesorten.

Welche Gerichte werden in den Kochkursen zubereitet?

Für jede Gruppe eines Kochkurses wird das Menü individuell angepasst. Wir bitten euch rechtzeitig vor dem Termin ein Onlineformular auszufüllen, in dem ihr all eure Unverträglichkeiten, aber auch Essenswünsche mitteilen könnt – damit wirklich jede*r auf den Geschmack kommt!

Wer sind die Kursleiter? Welche Erfahrung haben sie?

Unsere Kochkursleiter sind das Herz von KochDichTürkisch. Mit jahrelanger Erfahrung und anhaltender Leidenschaft für die türkische Küche sind sie die perfekten Begleiter für die Teilnehmer in unseren Kochkursen.

Wie kann ich einen Kochkurs buchen?

Für einen Kochkurs bei uns schau einfach in den Terminkalender oder in die einzelnen Kochkurs-Themen . Den Termin anklicken, Plätze buchen, im Warenkorb prüfen und an der Kasse zahlen. Das war's schon.

Wie lange dauert ein Kochkurs?

Ein Kochkurs dauert in der Regel 3–4 Stunden, von der Begrüßung, über die Warenkunde, das Kochen bis hin zu den leeren Tellern.

Für wen sind die Kochkurse geeignet?

Die Kochkurse von KochDichTürkisch sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche interessieren und ihre Kochkünste auf diesem Gebiet verbessern möchten, unabhängig von ihrer Kocherfahrung.

Kann man Rakı bestellen?

Den türkischen Traubenbrand Rakı – auch Löwenmilch oder Anisschnaps genannt, – könnt ihr bei uns hier im Online-Shop bestellen. Es wird nur an 18+ jährige verkauft. Ihr könnt aus folgende Marken wählen, in den Warenkorb legen und an der Kasse bezahlen: Şerefe. Beylerbeyi Rakı Yeni Rakı Tekirdağ Efe Rakı Merka Sarı Zeybek Beyoglu Burgaz

Sind die Kochkurse für Anfänger geeignet?

Unsere Kochkurse sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche begeistern – egal wie viel Kocherfahrung vorhanden ist. Bei uns geht es vor allem um das Entdecken und Erleben der türkischen Küche und das Beisammensein am Tisch.

Was ist der Kochkurs „Kochkurs Misafir“?

Misafir ist die Meisterklasse und der Kochkurs, um alle zu beeindrucken. Es werden Gerichte demonstriert, wie man sie in einem türkischen Haus für seine Gäste zubereiten würde: voller Aromen und Düfte, frisch und facettenreich. Hier wird üppiger und anspruchsvoller gekocht, um als Gastgeber einer türkischen Tafel zu glänzen.

Was ist der Kochkurs „Meze“?

Meze sind die kleinen Köstlichkeiten in der türkischen Küche. Aber Meze sind nicht einfach NUR Vorspeisen. Sie sind raffiniert, optische Erlebnisse, Leckeres für Zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und bezaubernde Dips, ausgefallene kleine Häppchen, exotische Leckerbissen, überraschend neue Beilagen oder sogar Hauptakteure eines kulinarischen Abends. Klassischerweise genießt man Meze mit türkischem Rakı.

Was ist der Kochkurs „Sofra“?

Sofra bezeichnet man Gerichte, wie man sie zu Hause in der Familie zubereiten würde: frisch, einfach, überraschend lecker und facettenreich. In diesem Kochkurs lernt ihr, wie man eine typisch türkische Familientafel herrichtet.

Was ist der Kochkurs „Vegetarisch“?

Die türkische Küche hat den Ruf, recht fleischlastig zu sein, was nicht wahr ist. Die Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ist nicht nur groß, sondern bietet auch eine ausreichende Zufuhr aller lebensnotwendigen Nährstoffe. Sehr beliebt und gebräuchlich in der türkischen Küche sind zum Beispiel Gerichte aus verschiedenen Bohnensorten, Linsen und Kichererbsen sowie viele Blatt-, Frucht- und Wurzelgemüsesorten.

Welche Gerichte werden in den Kochkursen zubereitet?

Für jede Gruppe eines Kochkurses wird das Menü individuell angepasst. Wir bitten euch rechtzeitig vor dem Termin ein Onlineformular auszufüllen, in dem ihr all eure Unverträglichkeiten, aber auch Essenswünsche mitteilen könnt – damit wirklich jede*r auf den Geschmack kommt!

Wer sind die Kursleiter? Welche Erfahrung haben sie?

Unsere Kochkursleiter sind das Herz von KochDichTürkisch. Mit jahrelanger Erfahrung und anhaltender Leidenschaft für die türkische Küche sind sie die perfekten Begleiter für die Teilnehmer in unseren Kochkursen.

Wie kann ich einen Kochkurs buchen?

Für einen Kochkurs bei uns schau einfach in den Terminkalender oder in die einzelnen Kochkurs-Themen . Den Termin anklicken, Plätze buchen, im Warenkorb prüfen und an der Kasse zahlen. Das war's schon.

Wie lange dauert ein Kochkurs?

Ein Kochkurs dauert in der Regel 3–4 Stunden, von der Begrüßung, über die Warenkunde, das Kochen bis hin zu den leeren Tellern.

Für wen sind die Kochkurse geeignet?

Die Kochkurse von KochDichTürkisch sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche interessieren und ihre Kochkünste auf diesem Gebiet verbessern möchten, unabhängig von ihrer Kocherfahrung.

Kann man Rakı bestellen?

Den türkischen Traubenbrand Rakı – auch Löwenmilch oder Anisschnaps genannt, – könnt ihr bei uns hier im Online-Shop bestellen. Es wird nur an 18+ jährige verkauft. Ihr könnt aus folgende Marken wählen, in den Warenkorb legen und an der Kasse bezahlen: Şerefe. Beylerbeyi Rakı Yeni Rakı Tekirdağ Efe Rakı Merka Sarı Zeybek Beyoglu Burgaz

Sind die Kochkurse für Anfänger geeignet?

Unsere Kochkurse sind für alle geeignet, die sich für die türkische Küche begeistern – egal wie viel Kocherfahrung vorhanden ist. Bei uns geht es vor allem um das Entdecken und Erleben der türkischen Küche und das Beisammensein am Tisch.

Was ist der Kochkurs „Kochkurs Misafir“?

Misafir ist die Meisterklasse und der Kochkurs, um alle zu beeindrucken. Es werden Gerichte demonstriert, wie man sie in einem türkischen Haus für seine Gäste zubereiten würde: voller Aromen und Düfte, frisch und facettenreich. Hier wird üppiger und anspruchsvoller gekocht, um als Gastgeber einer türkischen Tafel zu glänzen.

Was ist der Kochkurs „Meze“?

Meze sind die kleinen Köstlichkeiten in der türkischen Küche. Aber Meze sind nicht einfach NUR Vorspeisen. Sie sind raffiniert, optische Erlebnisse, Leckeres für Zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und bezaubernde Dips, ausgefallene kleine Häppchen, exotische Leckerbissen, überraschend neue Beilagen oder sogar Hauptakteure eines kulinarischen Abends. Klassischerweise genießt man Meze mit türkischem Rakı.

Was ist der Kochkurs „Sofra“?

Sofra bezeichnet man Gerichte, wie man sie zu Hause in der Familie zubereiten würde: frisch, einfach, überraschend lecker und facettenreich. In diesem Kochkurs lernt ihr, wie man eine typisch türkische Familientafel herrichtet.

Was ist der Kochkurs „Vegetarisch“?

Die türkische Küche hat den Ruf, recht fleischlastig zu sein, was nicht wahr ist. Die Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ist nicht nur groß, sondern bietet auch eine ausreichende Zufuhr aller lebensnotwendigen Nährstoffe. Sehr beliebt und gebräuchlich in der türkischen Küche sind zum Beispiel Gerichte aus verschiedenen Bohnensorten, Linsen und Kichererbsen sowie viele Blatt-, Frucht- und Wurzelgemüsesorten.

Welche Gerichte werden in den Kochkursen zubereitet?

Für jede Gruppe eines Kochkurses wird das Menü individuell angepasst. Wir bitten euch rechtzeitig vor dem Termin ein Onlineformular auszufüllen, in dem ihr all eure Unverträglichkeiten, aber auch Essenswünsche mitteilen könnt – damit wirklich jede*r auf den Geschmack kommt!

Wer sind die Kursleiter? Welche Erfahrung haben sie?

Unsere Kochkursleiter sind das Herz von KochDichTürkisch. Mit jahrelanger Erfahrung und anhaltender Leidenschaft für die türkische Küche sind sie die perfekten Begleiter für die Teilnehmer in unseren Kochkursen.

Wie kann ich einen Kochkurs buchen?

Für einen Kochkurs bei uns schau einfach in den Terminkalender oder in die einzelnen Kochkurs-Themen . Den Termin anklicken, Plätze buchen, im Warenkorb prüfen und an der Kasse zahlen. Das war's schon.

Wie lange dauert ein Kochkurs?

Ein Kochkurs dauert in der Regel 3–4 Stunden, von der Begrüßung, über die Warenkunde, das Kochen bis hin zu den leeren Tellern.

Wir sind im WDR5 mit Ayşegül Acevit

Wir sind im Radio > WDR5, 28. Oktober 2010, 11.35 Uhr

In den letzten Wochen hatten wir Besuch vom WDR. Ayşegül Acevit hat uns während einer Koch-Session interviewt. Hat Spaß gemacht und lecker war es sowieso. Wir sind gespannt auf den Bericht und freuen uns sehr darauf. Anbei die Infos, wann es gesendet wird. Einen Podcast zum Nachhören gibt es nach der Erst-Ausstrahlung wohl auch. Hier die offizielle Info:

WDR 5, Donnerstag, 28. Oktober 2010, 11.35 Uhr
Neugier genügt – darin:
ARD Themenwoche: Essen ist Leben
Türkisch zum Nachkochen
Ein Blog stellt türkische Rezepte vor
Von Aysegül Acevit
Die türkische Küche wird weltweit geschätzt, ihre Vielfalt mit unzähligen raffinierten Gerichten ist in Deutschland jedoch kaum bekannt. Das soll sich ändern, sagen die Betreiber eines Blogs und kochen die leckersten türkischen Gerichte vor laufender Kamera. Die Kochclips werden im Blog veröffentlicht, und wer mag, kann die Rezepte nachkochen. Böreks, würzige Kuchen, deftige türkische Hausmannskost oder süße Verführungen aus dem Palast des Sultans: Alles ist hier zu sehen, gespickt mit Informationen rund um die türkische Küchenkultur. Die große Resonanz auf die Internetpräsentationen zeigt, dass die Betreiber ihrem Ziel, die türkische Küche in Deutschland bekannt zu machen, schrittweise näherkommen: Viele Fans des Blogs sind Deutsche. Redaktion: Gesa Rünker
…oder direkt als MPR3-Stream!

About The Author

Orhan Tançgil

Orhan Tançgil ~ Inhaber & Gründer Dipl.-Wirtsch.-Ing. Mediapublishing

5 Kommentare zu „Wir sind im Radio > WDR5, 28. Oktober 2010, 11.35 Uhr“

Jörg Kruchem
28. Oktober 2010 um 10:52 Uhr

Hi KDT Team,

klasse Beitrag auf WDR5. Und super Rezepte. Bin mich nur noch mit meiner Frau an streiten ob wir erst die Içli Köfte machen oder die Etli Biber Dolması.

Gruß Jörg

Wird geladen …
1. Orhan Tançgil
  28. Oktober 2010 um 12:37 Uhr
  
  Meine persönlich Empfehlung > Biber Dolması!
  
  Wird geladen …
matzel
28. Oktober 2010 um 11:17 Uhr

Hallo!

Habe die Seite durch den Bericht im Radio entdeckt.
Tolle Sache, die ihr da macht!

Wird geladen …
der Roland
28. Oktober 2010 um 11:19 Uhr

Hallo, hab die Sendung auf WDR5 eben gehört.
Da ich selber sehr gerne und oft koche und die türkische Küche für mich sehr interessant ist musste ich mir natürlich euren Blog angucken.
Da meine Familie ihre Wurzeln im zentralasiatischen Raum hat, kann ich mich mit den Gerichten zT auch identifizieren.
Gefällt mir gut dieser Blog, bin mal gespannt was ich hier finden werde.

Frohes kochen weiterhin,

der Roland.

Wird geladen …
1. Orhan Tançgil
  28. Oktober 2010 um 12:36 Uhr
  
  Hallo Roland,
  vielen Dank. Wo denn in Zentralasien?
  
  Grüße
  Orhan
  
  Wird geladen …