Das neue Jahr hat begonnen und wir sind von ein paar Überraschungen überrumpelt worden. Daher ist unsere Planung ein wenig durcheinander gekommen und wir mussten uns dieser Tage erst wieder einsortieren. Jetzt stehen aber langsam wieder die Gewürzgläser an den richtigen Stellen und wir möchten euch kurz erzählen, wie es so in nächster Zeit weitergeht. Unser Team ist letztes Jahr gewachsen und der Blog ist nun durch tolle Persönlichkeiten bereichert worden. Dazu bedanke mich noch mal ganz persönlich an dieser Stelle! Nun aber zum Status…

…was zum Anfassen

Wir haben uns das Buch „Allein unter Türken: Mitten drin statt von oben herab“ von Werner Felten durchgelesen. Die passende Rezensionfolgt bald. Schon mal ein Tipp für alle Rheinländer. Der Autor gibt eine Lesung am 14.2.2011 im zakk. Vielleicht trifft man sich dort.
Wir planen gerade zusammen mit einem Verlag ein digitales Rezepte-Buch. Wir kochen und fotografieren fleißig. Eine Vorschau seht ihr in dem Foto oben. Die Rezepte werden wir im Laufe des Jahres noch mal als Video einstellen.
Die zweite Ausgabe unseres eMagazins im Apple AppStore wird voraussichtlich im März erscheinen. Hauptthema wird Meze (Vorspeisen) sein.
Wir sind von ein paar Lesern und Bekannten im Umkreis gefragt worden, ob es türkische Kochkurse gibt bzw. ob wir einen durchführen wollen. Wir versuchen das dieses Jahr zu vier festen Terminen anzubieten. Ort + Preis geben wir dann bekannt und hoffen auf zahlreiche Anmeldungen.

…was zum Reden

Wie letztes Jahr haben wir uns auch dieses Jahr am Civis Online Preis angemeldet. Letztes Jahr wurden wir ja sogar erwähnt. ;) Mal sehen, mit welchen Gefühlen es uns dieses Jahr nach Berlin verschlägt.
Alle sprechen über das iPad und wie man Inhalte dafür aufbereitet. Wir haben mit unserem eMagazin den Schritt gewagt und denken, dass es eine Chance für die kleinen Nischen-Blogs (wie wir) ist, einem neuen Publikum unsere Inhalte mediengerecht zu präsentieren. Am 3.2.2011 spreche ich bei der InDesign-User Group RheinRuhr in Essen über unsere Erfahrungen, wie man mit InDesign ein Magazin für das iPad aufbereitet und publiziert. Am 17.2.2011 erzähle ich die gleiche Geschichte dann an der Albrecht-Dürer-Schule in Düsseldorf beim FDI.

…was zum Grinsen

Yosef hat mir gesagt, dass nächste Woche mal wieder eine Geschichte ansteht. Thema ist eine Überraschung.
David hingegen ist mitten in Vorbereitungen für sein nächstes großes Event und bringt parallel seine Erfahrungen mit der türkischen Sprache in die Tastatur.

…was zum Gucken

Unsere nächsten Videos sind zum Teil schon im Schnitt bzw. noch in Rohfassung. Was so kommen wird:
- Kabak Tatlısı – Kürbisdessert
- Havuçlu yoğurt salatası – Frischer Yoghurt-Karotten-Salat
- Kadınbudu Köfte – Frauenschenkel-Köfte
- Kısır – Bulgursalat
- …

…was zum Wegklicken

Mit Werbung auf dem Blog verdienen wir ehrlich gesagt so gut wie nichts. Aber für die Zutaten unserer Rezepte brauchen wir schon ein wenig Kapital. ;) Wir werden ab jetzt schrittweise die Werbefunktionen abschalten, die uns leider nichts bringen. Wir melden folgende Dienste ab:
- Flattr
- Affiliate

Empfehlt uns bitte weiter und auf bald

euer KochDichTürkisch-Team