Türkische Waffeln
Die türkischen Waffeln haben es in die Türkei erst in der jüngsten Zeit geschafft. Als süße Delikatesse wird sie erst seit ein paar Jahren in allen Städten und an den Flanierpromenaden angeboten. Mit den unendlich vielen Toppings die in den Läden angeboten werden, ist es nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Hingucker. Klassisch wird viel mit Schokosoße und anderen Zuckersoßen gearbeitet. Wir machen die Varianten ohne Zusatzstoffe.
Produkt-Empfehlungen aus unserem Shop
Rezept für Waffeln
Waffeln mal türkisch ~ Waffle
Zutaten
Für den Waffelteig
2 St Ei/ Eier
200 ml Milch
50 g Butter
1,5 EL Zucker
200 g Mehl (Weizenmehl)
1 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
Toppings nach Geschmack
1 St Banane in Scheiben geschnitten
100 g Erdbeeren in Scheiben geschnitten- 1 St Kiwi in Scheiben geschnitten
2 TL pekmez (Traubensirup)
2 TL türkische Haselnüsse geröstetet, grob gehackt
Zubereitung
- Zutaten für den Teig gut vermengen, bis ein homogener, zähflüssiger Teig entsteht.
- Den Teig einige Minuten im Waffeleisen oder Sandwichmaker ausbacken.
- Parallel die Toppings vorbereiten, bzw. klein schneiden.
- Die fertigen Waffeln mit dem Obst belegen, mit dem Sirup verzieren und die Haselnüsse drüber streuen.
Afiyet olsun!
Tipps & Hinweise
Video
Nährwerte
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