Geschmackstest-Video und Gewinnspiel-Erklärung (Das Video hat eine Altersbeschränkung, daher könnt ihr es nur auf YouTube direkt anschauen).
Der erste Craft-Rakı Uzun Demleme ~ Neuer türkischer Rakı von Yeni Rakı
Die Yeni Rakı Familie hat Zuwachs bekommen: Yeni Rakı „Uzun Demleme“ ist, lauf eigenen Aussagen der erste türkische Craft-Rakı der Firma, der nach Deutschland kommt.
Falls wir jetzt euer Interesse geweckt haben und ihr auch eine Flasche davon gewinnen wollt, dann jetzt gut durchlesen!
Der Neue von Yeni Rakı ist 5-fach destilliert und ohne Zuckerzusatz
Ganz nach dem Sprichwort: Was gut werden soll, braucht Zeit, bedeutet „Uzun Demleme“, auf türkisch „long distilled“. So braucht der Produktionsprozess insgesamt mehr als 12 Tage. Er wird 5-mal jeweils 72 Stunden destilliert. Ungewöhnlich lange für einen Rakı. Auf diese Weise wird das Beste vom Mittelstück herausgearbeitet, es entsteht ein raffinierter und reiner Anisschnaps. Bei der Herstellung fließt die Jahrzehntelange Erfahrung, Sorgfalt und Expertise der Meister mit ein.
Der Anisschnaps wird aus frischen Trauben, sorgfältig ausgewählten Anissamen und ohne Zusatz von Zucker hergestellt. Er ist besonders für diejenigen interessant, die ihre Zeit schätzen und sich nicht beeilen.
Yeni Rakı Uzun Demleme bestellen
Geschmack von neuen Craft-Rakı
Wenn wir den Geschmack kurz beschreiben müssten, würden wir sagen er schmeckt: weich, klar und rund.
Das mehrmalige und lange Destillieren bringt einen mild-fruchtigen Charakter hervor. Der Anisgeschmack ist nicht so dominant und viel klarer wie wir es vom klassischen Yeni Rakı gewohnt sind. Zusätzlich zu diesen Aroma spürt man einen leichten Hauch von eleganter Würze nach Muskatnuss, Vanille und Lakritze, bzw. Anklänge von Kiefernnadeln und schwarzem Pfeffer.
Food-Pairing für den Uzun Demleme
Als Begleiter für den neuen Craft-Rakı Uzun Demleme eignen sich, wie sollte es sonst sein, viele kleine Köstlichkeiten aus unserem Meze-Kochbuch. Besonders gut passen wenig gewürzte, feine Meze wie z. B., milde Joghurt-Käse-Creme, Garnelen im Mangoldpäckchen oder Rote-Linsen-Fava. Natürlich auch Salate, Gemüsegerichte in Olivenöl und kalter Fisch, wie marinierte Makrele, Seebarsch und Ceviche, eignen sich hervorragend. Mit mediterranen Delikatessen und Aufschnitt wie Carpaccio, Oliven, verschiedene Käsesorten wie Bergama oder Tulum Peynir, ist man definitiv gut beraten.
Mit anderen Worten, es ist wichtig, ein Raki gemäß dem Getränk auf diesem Tisch zu wählen. Ihr könnt Euch aber auch unsere frischen Meze dazu nach Hause bestellen.
Ganz exklusiv und nur bei uns: Gewinnspiel + Online kaufen
Sichert euch nun die Möglichkeit als Erster zu probieren. Wir verlosen 3×1 Flaschen Uzun Demeleme. Um Teilzunehmen teil einfach unseren Beitrag auf den Sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram und Co., Tagged uns und schreibt uns mit was ihr den „Neuen“ kombinieren würdet. Dabei wird euch der Artikel sicher helfen…viel Glück!
Arkadaşlar! — Gewinnt den Neuen von Yeni Raki: Uzun Demleme
Das 1. Mal öffnen wir den sogenannten Craft-Rakı. 5x destilliert, ohne Zuckerzusatz, 100% Trauben. Mehr Details seht, hört und schmeckt ihr im Video.
Zum Gewinnen: schaut euch das Video bis zum Ende an und teilt diesen Beitrag wie erklärt.
Zum Bestellen: Wir haben eine Handvoll Flaschen da. Damit es fair bleibt für alle kann man sie 1x pro Bestellung kaufen. Damit auch viele was davon haben, öffnen wir 2 Zeitfenster zur Bestellung:
>> Mo. 24.5.2021, 19:00-20:00
>> Die. 25.5.2021, 19:00-20:00
Keine Sorge. Ab demnächst haben wir genügend Flaschen auf Vorrat. Wir freuen uns über eine rege Teilnahme.
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir haben die größte Auswahl an türkischen Rakı Sorten (türkischer Anisschnaps) in Deutschland. Ein breites Sortiment mit seltenen Exemplaren und passenden Rezepten, bzw. How-To-Videos findet ihr hier.
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.
