2022

Fruchtiger Salat mit Rauke und Käse ~ Rokalı, meyveli burgu peynir salatası

*Rokalı, meyveli burgu peynir salatası* ~ Fruchtiger Salat mit Rauke und Käse ~ Rezept

Rokalı, meyveli burgu peynir salatası – Fruchtiger Salat mit Rauke und Käse  / Besonders einfacher und aromatischer Salat der je nach Jahreszeit variiert werden kann. …

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borek, Börek im Backblech, Kürbis-Käse-Füllung, Hackfleisch Börek

*Kıymalı tepsi böreği* ~ Hackfleisch Börek mit Pinienkernen und Korinthen ~ Rezept

Kıymalı tepsi böreği – Hackfleisch Börek im Blech Börek gehört einfach zu allen Fest- und Feiertagen und allerhand Anlässen unbedingt dazu. Hier die beliebte Hackfleisch-Füllung …

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Antep usulü yuvalama ~ Eintopf mit Hackbällchen, Fleisch und Kichererbsen

*Antep usulü yuvalama* ~ Eintopf mit Hackbällchen, Fleisch und Kichererbsen ~ Rezept

Antep usulü yuvalama – Eintopf mit Hackbällchen, Fleisch und Kichererbsen Yuvalama ist ein Gericht, das in Gaziantep traditionell am Tag nach dem Ramadan zum Frühstück …

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Sakala çarpan - Grüne Linsensuppe mit Erişte-Nudeln

*Sakala çarpan* ~ Grüne Linsensuppe mit Erişte-Nudeln ~ Rezept

Sakala çarpan – Grüne Linsensuppe mit Erişte-Nudeln Sakala çarpan bedeutet wörtlich übersetzt “an den Bart schlagen”. Die hausgemachten, länglichen Erişte-Nudeln klatschen beim Essen gerne gegen …

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Fırında domates soslu köfte - Kleine Frikadellen in würziger Tomatensauce

*Fırında domates soslu köfte* ~ Kleine Frikadellen in würziger Tomatensauce ~ Rezept

Fırında domates soslu köfte – Kleine Frikadellen in würziger Tomatensauce Schön saftig baden die Frikadellchen (köfte) in der aromatischen Tomatensauce, ein tolles Familienessen. Auf jeden …

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Zeytinyağlı bamya - Geschmorte Okraschoten in Olivenöl

*Zeytinyağlı bamya* ~ Geschmorte Okraschoten in Olivenöl ~ Rezept

Zeytinyağlı bamya – Geschmorte Okras in Olivenöl Okraschoten sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zeit, dass sie die Aufmerksamkeit von uns bekommen, die sie …

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