Bal kabaklı börek – Börek im Backblech Kürbis-Käse Phantastische Börek-Kombination mit Kürbis, Käse, Walnüssen und Dill als Füllung – sehr lecker und hocharomatisch! Warum also …
*Bal kabaklı börek* ~ Kürbis-Käse-Börek im Backblech ~ Rezept weiterlesen
SchmeckDichTürkisch – auf der Suche nach türkischen Rezepten Dieses Jahr in den Osterferien machen wir uns wieder auf unsere sehnlichst vermisste SchmeckDichTürkisch-Reise. Folgt uns auf …
SchmeckDichTürkisch 04 2022 – eine kulinarische Reise durch die West-Türkei weiterlesen
Die das Fasten erleichtern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
Auf dem Teller nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Gaumenfreude!
Muhammara – Walnuss-Paprika-Dip Dips, Pasten und Aufstriche sind immer gut. Gemeinsam mit verschiedenen anderen Vorspeisen werden sie zu Kebabs, gegrilltem Fleisch oder einfach nur warmem …
Reis-Gericht der »New Istanbul Cuisine«, mit viel köstlichem Olivenöl & tollen Gewürzen. Wahnsinnig schmackhaft, festlich & Vegan zugleich.
Zitronig-frischer sowie kalter Joghurt mit heißem, aromatischem Gemüse…hmmm!
Paradebeispiel aus der osmanischen Küchenkunst: Früchte in herzhaften Gerichten
Ein köstliches & leichtes Dessert mit einer interessanten Geschichte
Çilekli Güllaç ~ türkisches Milchdessert mit Erdbeeren und Pistazien Die Grundlage für dieses herrlich leichte Dessert sind hauchdünne getrocknete Maisstärke-Blätter. Die Teigblätter werden in einen …
Çilekli Güllaç ~ türkisches Milchdessert 2 einfach & schnell weiterlesen
