Juli 2022

FR01 kavurmali yumurta 20220121 058 1 1

*Kavurmalı yumurta* ~ Frühstücksfleisch mit Ei | einfach türkisch

Ein Gericht, das die Einfachheit der Zutaten mit einem reichhaltigen Geschmack verbindet, ist “Kavurmalı Yumurta”, übersetzt als Frühstücksfleisch mit Ei. Es ist eine Speise, die in vielen türkischen Haushalten zum Frühstück zubereitet wird und gleichzeitig eine Reminiszenz an die rustikalen, traditionellen Kochmethoden des Landes ist.

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