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Merhaba ,

Freund des guten Geschmacks, willkommen im Jahr 2024 – und nein, fliegende Simits gibt's immer noch nicht, aber dafür jede Menge kulinarische Höhenflüge bei KochDichTürkisch! Wir katapultieren euch nochmal zurück ins Jahr 2023, um kurz Revue passieren zu lassen. Von neuen Produkten, die unsere Küchen revolutionieren (na ja, fast), bis zu Rezepten, die eure Geschmacksknospen tanzen ließen – wir haben alles im Gepäck. 

Euer KochDichTürkisch-Team

ıspanaklı börek
ıspanaklı börek
Das Lieblingsrezept 2023 auf unserem Blog. Was es sonst noch so im letzten Jahr gab lest ihr im Artikel.
Hier alles zu 2023 lesen
minicik – die kleinsten Haselnüsse
minicik – die kleinsten Haselnüsse
Pikola nennen es die Einheimischen an der Schwarzmeerküste. Die kleinen Haselnüsse werden bei der Ernte aussortiert und es sind max. 3% von allen. Manchmal sindsie aber auch so wenig, dass sie gar nicht exportiert werden. Dieses Jahr haben wir Glück und die kleinen (minicik) sind bei uns gelandet. Sie schmecken doppelt intensiver als normale Haselnüsse (und unsere schmecken ja schon wahnsinnig gut). Also greift zu.
zu den Pikola hier lang
Zu allen Delikatessen hier lang
Levante ~ das Kochbuch ~ 125 super köstliche orientalische Rezepte
Kochbuch BAYRAM ~ 65 Rezepte für das Ramadan-Fest & alle islamischen Feiertage
BAYRAM + MEZEler + Türkei vegetarisch + KEBAPlar & Döner-Tasche
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