Zum Inhalt springen
  • 🛒 Shop
    • Bücher | Lifestyle
      • 📕 Kochbücher
        • TÜRKEI VEGETARISCH
        • MEZEler ~ kleine Köstlichkeiten & Vorspeisen
        • KEBAPlar ~ Döner, Köfte, Fleisch & Grillen auf Türkisch
        • SOFRAlar ~ typisch türkisch tafeln
        • Kochbuch BAYRAM ~ 65 Rezepte für das Ramadan-Fest & alle islamischen Feiertage
        • Kochbuch Mantı & Co. ~ 50 köstliche Rezepte für Teigtaschen
      • 🃏 Rezeptkarten
      • 👨🏻‍🍳 Alles für die Küche
        • Geschirr, Besteck & Gläser
        • Kochutensilien
        • Messer
      • 🥣 Emaille | Emaye
        • Emaille ~ Soßenschale, Dips, Meze, Tapas
        • Emaille ~ Meze-Schalen ~ in 5 Farben
        • Emaille ~ çanak ~ Schüssel ~ ø 14 cm, 24 cm, 32 cm
        • Emaille ~ sahan ~ Servierpfanne ~ 16 cm oder 18 cm Ø
        • Emaille Teekanne ~ çaydanlık ~ Groß, mittel ~ in 4 Farben
        • Emaille ~ Becher
        • Emaille ~ cezve ~ Mokka Pot 8 cm mit Langgriff
        • Emaille ~ tepsi ~ runde Auflaufform für Börek, Baklava… ~ 28, 32, 26 cm ø
        • Emaille ~ Servierschale ~ Mezeschale ~ in 2 Größen
        • Emaille ~ tabak ~ Teller *Oval* ~ 20 x 30 cm
      • 🛁 Hamam- & Pflegeartikel
        • Hamamtücher | Peştamal
        • Seife & Cremes | Sabun
      • 🧴 Eau de Cologne | Kolonya
      • 🏠 Textilien & Home Accessoires
        • [Ssöjleh] Söyle Kollektion
    • Lebensmittel
      • 🍯 Aufstriche, Dips & Meze
        • Marmelade & Aufstrich
        • Meze
        • Oliven & Olivenpaste
        • Sesampaste | Tahin
      • 🍗 Sucuk
      • 🍚 🌾 Getreide | Bulgur | Reis
        • Bulgurweizen | Bulgur
        • Freekeh | Firik
        • Reis
      • 🧀🥩 Frisch & gekühlt
        • Käse
        • Dörrfleisch | Pastırma
        • Rindswurst | Sucuk
      • 🧂 Gewürze
        • Gewürzbox
        • Salz
        • Pfeffer
        • Gewürzmischung
        • frittierte Knoblauchzehen
      • 🌰 Hülsenfrüchte | Linsen | Nohut
        • Bohnen
        • Kichererbsen
        • Linsen
      • 🫒 Öl | Sirup
        • Olivenöl
        • Schwarzkümmelöl
        • Sirup
          • Traubensirup | Pekmez
        • Granatapfelsirup | Nar Ekşisi
      • 🌶️ Salça | Soßen
        • Paprika-, Tomatenmark | Salça
        • Soßen
      • 🍫 Süß | Baklava | Helva
        • Baklava
        • Helva
        • Schokolade
      • 🫓 Teig | Yufka | Kadayıf
        • Teigblätter | Yufka
        • Engelshaar | Kadayıf
        • Reisnudeln | Şehriye
      • 🥜 Trockenfrüchte | Nüsse | Snacks
        • Leblebi | geröstete Kichererbsen
        • Nüsse
        • Trockenfrüchte
      • 🧿 Marken
        • Çaykur
        • Cristal
        • Duru
        • Esas
        • Geras
        • Granar
        • Goran
        • KochDichGriechisch
        • KochDichTürkisch
        • Marmarabirlik
        • Öncü
        • Porto Gera
        • Rifat Minare
        • Rimoco
      • 🥫 Eingelegtes
        • Eingelegtes Gemüse | Turşu
        • Weinblätter
      • ❗ Angebote
      • 🎁 Geschenksets
    • Getränke
      • 🥛 Türkischer Raki
        • Ak Rakı
        • Beylerbeyi Rakı
        • Burgaz Rakı
        • Efe Rakı
        • Hünkar Rakı
        • Merka Rakı
        • Sâki Rakı
        • Sarı Zeybek Rakı
        • Tekirdağ Rakı
        • Yakamoz Rakı
        • Yeni Rakı
      • 🍷 Türkischer Wein
        • Rebsorten
          • Boğazkere
          • Cabernet Sauvignon
          • Çal Karası
          • Chardonnay
          • Emir
          • Kalecik karası
          • Narince
          • Öküzgözü
          • Sauvignon Blanc
          • Shiraz | Syrah
          • Sultaniye
          • Bornova Misketi
          • Hasandede
          • Karasakız
        • Winzer
          • Diren
          • Doluca
          • Kavaklıdere
          • Kayra
          • Kocabağ
          • Pamukkale
          • Sevilen
          • Suvla
          • Vinkara
        • Rosé
        • Rotwein
        • Weißwein
        • Schaumwein
      • ☕ Heißgetränke
        • Tee
        • Kaffee
      • 🧃 Säfte | Şerbet
        • Granar
      • 🛍️ Sparpack
      • 🍺Bier
        • EFES Pilsener türkisches Bier ~ 0,33l
        • Pülümürlü Bira | Bier
      • 🥃 Spirituosen
        • Ouzo
        • Likör
  • 🍳 Kochkurse | Events
    • 📆 Alle Termine
      • Veranstaltungskalender
      • Sicherheits- und Hygienehinweise
    • 🎫 Gutscheine
    • 🧑🏻‍🍳 Kochkurse
      • *SOFRA* Kochkurs – Die Familien-Tafel
      • *MEZE* Kochkurs – Die kleinen Köstlichkeiten
      • *VEGETARISCH* Kochkurs – Vegetarisch & Vegan
      • *VEGAN* Kochkurs – Vegane Rezepte
      • *MİSAFİR* Kochkurs – Die Gastgeber-Tafel
      • *KEBAB* Kochkurs – Türkische Kebab-Kunst
      • *TÜRKISCHES FRÜHSTÜCK* Kochkurs
      • *ZUHAUSE* Kochkurs – Wir kommen zu euch!
      • *WEIN MIT MEZE* Kochkurs & Weinverkostung
      • *TEAM / GRUPPEN / FIRMEN* Kochkurse & Teamevents
      • *LEVANTE* Kochkurs – köstliches aus dem Nahen Osten
  • 📝 Rezepte & Blog
    • ✏️ Blog
    • 👩🏻‍🍳 Türkische Rezepte
      • 🍋 Rezepte nach Zutaten
      • 🥣 Rezepte nach Kategorien
        • 🍳 Brunch | Frühstück
        • 🍹 Getränke
        • 🥔 Beilage
        • 🥗 Salate
        • 🥟 Meze
          • Kalte Vorspeisen
          • Warme Vorspeisen
        • 🍜 Suppen | Eintöpfe
        • 🍝 Hauptgerichte
        • 🍖 Fleischgerichte
        • 🍔 Streetfood
        • 🍩 Süßspeisen | Desserts
        • 🍞 Teigwaren | Börek
        • 🍅 Vegetarisch | Vegan
        • 🍆 Zeytinyağlı (in Olivenöl)
    • 🧐 Türkische Zutaten / Glossar
    • 🔥 Küche
      • 💡 Tipps & Tricks
      • 🦊 Warenkunde
    • 🎓 Kultur
      • 🔝 Aktuelles
      • 🧳 Migration
      • 📽️ Film- & Buchvorschläge
    • 🛫 Reisen | Foodguide
      • Reisen
        • AGB für Kochkurse | Events | Verkostungen
      • Restaurant | Food Guide
    • 🚨 Impressum | Über uns
      • Impressum
      • Über Uns
      • Kontakt
      • AGB
      • Social Media
      • Presse
      • Support
      • Versand
  • 🛒 Shop
    • Bücher | Lifestyle
      • 📕 Kochbücher
        • TÜRKEI VEGETARISCH
        • MEZEler ~ kleine Köstlichkeiten & Vorspeisen
        • KEBAPlar ~ Döner, Köfte, Fleisch & Grillen auf Türkisch
        • SOFRAlar ~ typisch türkisch tafeln
        • Kochbuch BAYRAM ~ 65 Rezepte für das Ramadan-Fest & alle islamischen Feiertage
        • Kochbuch Mantı & Co. ~ 50 köstliche Rezepte für Teigtaschen
      • 🃏 Rezeptkarten
      • 👨🏻‍🍳 Alles für die Küche
        • Geschirr, Besteck & Gläser
        • Kochutensilien
        • Messer
      • 🥣 Emaille | Emaye
        • Emaille ~ Soßenschale, Dips, Meze, Tapas
        • Emaille ~ Meze-Schalen ~ in 5 Farben
        • Emaille ~ çanak ~ Schüssel ~ ø 14 cm, 24 cm, 32 cm
        • Emaille ~ sahan ~ Servierpfanne ~ 16 cm oder 18 cm Ø
        • Emaille Teekanne ~ çaydanlık ~ Groß, mittel ~ in 4 Farben
        • Emaille ~ Becher
        • Emaille ~ cezve ~ Mokka Pot 8 cm mit Langgriff
        • Emaille ~ tepsi ~ runde Auflaufform für Börek, Baklava… ~ 28, 32, 26 cm ø
        • Emaille ~ Servierschale ~ Mezeschale ~ in 2 Größen
        • Emaille ~ tabak ~ Teller *Oval* ~ 20 x 30 cm
      • 🛁 Hamam- & Pflegeartikel
        • Hamamtücher | Peştamal
        • Seife & Cremes | Sabun
      • 🧴 Eau de Cologne | Kolonya
      • 🏠 Textilien & Home Accessoires
        • [Ssöjleh] Söyle Kollektion
    • Lebensmittel
      • 🍯 Aufstriche, Dips & Meze
        • Marmelade & Aufstrich
        • Meze
        • Oliven & Olivenpaste
        • Sesampaste | Tahin
      • 🍗 Sucuk
      • 🍚 🌾 Getreide | Bulgur | Reis
        • Bulgurweizen | Bulgur
        • Freekeh | Firik
        • Reis
      • 🧀🥩 Frisch & gekühlt
        • Käse
        • Dörrfleisch | Pastırma
        • Rindswurst | Sucuk
      • 🧂 Gewürze
        • Gewürzbox
        • Salz
        • Pfeffer
        • Gewürzmischung
        • frittierte Knoblauchzehen
      • 🌰 Hülsenfrüchte | Linsen | Nohut
        • Bohnen
        • Kichererbsen
        • Linsen
      • 🫒 Öl | Sirup
        • Olivenöl
        • Schwarzkümmelöl
        • Sirup
          • Traubensirup | Pekmez
        • Granatapfelsirup | Nar Ekşisi
      • 🌶️ Salça | Soßen
        • Paprika-, Tomatenmark | Salça
        • Soßen
      • 🍫 Süß | Baklava | Helva
        • Baklava
        • Helva
        • Schokolade
      • 🫓 Teig | Yufka | Kadayıf
        • Teigblätter | Yufka
        • Engelshaar | Kadayıf
        • Reisnudeln | Şehriye
      • 🥜 Trockenfrüchte | Nüsse | Snacks
        • Leblebi | geröstete Kichererbsen
        • Nüsse
        • Trockenfrüchte
      • 🧿 Marken
        • Çaykur
        • Cristal
        • Duru
        • Esas
        • Geras
        • Granar
        • Goran
        • KochDichGriechisch
        • KochDichTürkisch
        • Marmarabirlik
        • Öncü
        • Porto Gera
        • Rifat Minare
        • Rimoco
      • 🥫 Eingelegtes
        • Eingelegtes Gemüse | Turşu
        • Weinblätter
      • ❗ Angebote
      • 🎁 Geschenksets
    • Getränke
      • 🥛 Türkischer Raki
        • Ak Rakı
        • Beylerbeyi Rakı
        • Burgaz Rakı
        • Efe Rakı
        • Hünkar Rakı
        • Merka Rakı
        • Sâki Rakı
        • Sarı Zeybek Rakı
        • Tekirdağ Rakı
        • Yakamoz Rakı
        • Yeni Rakı
      • 🍷 Türkischer Wein
        • Rebsorten
          • Boğazkere
          • Cabernet Sauvignon
          • Çal Karası
          • Chardonnay
          • Emir
          • Kalecik karası
          • Narince
          • Öküzgözü
          • Sauvignon Blanc
          • Shiraz | Syrah
          • Sultaniye
          • Bornova Misketi
          • Hasandede
          • Karasakız
        • Winzer
          • Diren
          • Doluca
          • Kavaklıdere
          • Kayra
          • Kocabağ
          • Pamukkale
          • Sevilen
          • Suvla
          • Vinkara
        • Rosé
        • Rotwein
        • Weißwein
        • Schaumwein
      • ☕ Heißgetränke
        • Tee
        • Kaffee
      • 🧃 Säfte | Şerbet
        • Granar
      • 🛍️ Sparpack
      • 🍺Bier
        • EFES Pilsener türkisches Bier ~ 0,33l
        • Pülümürlü Bira | Bier
      • 🥃 Spirituosen
        • Ouzo
        • Likör
  • 🍳 Kochkurse | Events
    • 📆 Alle Termine
      • Veranstaltungskalender
      • Sicherheits- und Hygienehinweise
    • 🎫 Gutscheine
    • 🧑🏻‍🍳 Kochkurse
      • *SOFRA* Kochkurs – Die Familien-Tafel
      • *MEZE* Kochkurs – Die kleinen Köstlichkeiten
      • *VEGETARISCH* Kochkurs – Vegetarisch & Vegan
      • *VEGAN* Kochkurs – Vegane Rezepte
      • *MİSAFİR* Kochkurs – Die Gastgeber-Tafel
      • *KEBAB* Kochkurs – Türkische Kebab-Kunst
      • *TÜRKISCHES FRÜHSTÜCK* Kochkurs
      • *ZUHAUSE* Kochkurs – Wir kommen zu euch!
      • *WEIN MIT MEZE* Kochkurs & Weinverkostung
      • *TEAM / GRUPPEN / FIRMEN* Kochkurse & Teamevents
      • *LEVANTE* Kochkurs – köstliches aus dem Nahen Osten
  • 📝 Rezepte & Blog
    • ✏️ Blog
    • 👩🏻‍🍳 Türkische Rezepte
      • 🍋 Rezepte nach Zutaten
      • 🥣 Rezepte nach Kategorien
        • 🍳 Brunch | Frühstück
        • 🍹 Getränke
        • 🥔 Beilage
        • 🥗 Salate
        • 🥟 Meze
          • Kalte Vorspeisen
          • Warme Vorspeisen
        • 🍜 Suppen | Eintöpfe
        • 🍝 Hauptgerichte
        • 🍖 Fleischgerichte