Einträge von Orhan Tançgil

Granatapfelsirup-Warenkunde

Wenn wir gefragt werden was eine authentische Zutat in der türkischen Küche ist, dann ist es Granatapfelsirup. Wir nennen es auch gerne Dicksaft. Granatapfelsirup-Warenkunde mit Orkide und Orhan. Wir erklären und schmecken den Unterschied zwischen 4 verschiedenen *nar ekşisi*. Wir haben seit kurzem sehr viele Varianten diese authentischen Zutat. Immer als 100% Produkt, ohne künstlichen […]

2 für 1 Aktion ~ nur 9.10.2018

Im Rahmen des Own Business Day der Metro wiederholen wir die einmalige Aktion aus dem letzten Jahr. Es gibt Gutscheine für unsere Kochkurse oder Verkostungen mit 50% Rabatt. Die einzigen Regeln sind:  kaufe 2 Gutscheine und du bezahlst 1 Gutschein es gibt nur 30x die Gutscheine, also zugreifen! nur 1 Kauf pro Person

Die Sucuk sind los

Unsere [sudschuk] – die KochDichTürkisch-Sucuk – ist unterwegs. Sie ist in den Buns und Sandwich-Broten unserer lieben Freunde von Whatsbeef und Wurst Case Szenario gelandet. Der Sucuk-Brudi von WhatsBeef Die [sudschuk] in Pattie-Form lassen wir extra bei unserem Metzger produzieren, wenn es in einem Burger landen soll. Unsere [sudschuk] hat es Selim Varol angetan, daher wollte er sie unbedingt in seinen Burger-Restaurants anbieten. Im WhatsBeef Düsseldorf und Frankfurt könnt ihr nun […]

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6x Rakı zum Probieren

Das können nur wir. Drei verschiedene Rakı-Probier-Sets inkl. formschöne Rakı-Gläser. Da steht dem Raki-Tasting-Abend nichts mehr im Wege. Folgende Sorten haben wir als kleine Flaschen: Ak Rakı ~ 0,35l Flasche Hünkar Rakı Diamond ~ 0,35l Flasche Hünkar Rakı Classic ~ 0,35l Flasche Hünkar Rakı yeşil üzüm ~ 0,35l Flasche Burgaz Rakı ~ 0,35l Flasche Sarı Zeybek Rakı ~ 0,35l Flasche Yeni Raki […]

Türkischer Likör

»Nane likörunu getirmeyi unutma« sagte meine Großmutter immer zu meinem Opa in der Türkei, wenn es was zu feiern gab. Türkischer Likör ist ein angebotener Klassiker, wenn Besuch kommt. Gerade der typisch türkische Minz-Likör wird in formschönen Gläsern gereicht, die sonst nur in der Vitrine weilen. — Wir haben nun endlich verschiedene Sorten bei uns. Hare […]