Türkisches Meal Prepping
Unsere Top 20 der türkischen Meal Prep Rezepte ~ clever Geld, Zeit und Kalorien sparen!
Ispanaklı Börek – Spinat Börek oder Spanakopita
Nicht umsonst ist dieses herzhafte Spinat Börek (Spanakopita) allerorts so beliebt.
Schnecken Börek: mit 4 genialen Füllungen | Vegan
Wundervoll knusprig, warm und herzhaft. Börek ist einfach das perfekte Essen!
*Kavala kurabiyesi* ~ Osmanisches Mandelgebäck ~ Rezept
Köstliches Mandelgebäck ~ Nussig, mürbe und zerfällt förmlich aus der Zunge!
25 brandheiße Kebap Rezepte | Best of
25 brandheiße Kebap Rezepte | Best of Kebap Seit der Entdeckung des Feuers hat das Grillen von Fleisch und unsere Faszination dafür nicht abgenommen. Wir …
*Adana Kebap* ~ Kebap nach Adana Art ~ Rezept
Leckere, leicht scharfe türkische Hackfleischspieße – Wer kann da schon Wiederstehen!
Elmalı ~ Oma Seniha’s gedeckter Apfelkuchen
Pure Liebe, Hingabe und Geborgenheit einer Mutter für ihre Famile, das schmeckt!
*Tepsi kebabı* ~ Kebap auf dem Tablett ~ Rezept
Hocharomatisches, leckeres Kebap – Rezept und eine regionale Spezialität aus Hatay!
Warenkunde: Unterschied Feta, Hirtenkäse, Schafskäse?
Alles was ihr über die Unterschiede wissen müsst & Rezepte: Feta, Weißkäse, Schafskäse, Hirtenkäse
Wassermelonen-Salat mit Käse ~ *Karpuz beyaz peynir*
Sommerzeit ist Melonenzeit – fruchtig-frische Melone mit cremig-salziigem Weißkäse ist einfach toll!
Çiğ börek (Çibörek) – Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch
Außen schön kross und innen wunderbar saftig – was will man mehr!
Beliebteste Börek Rezepte 2022 | Lecker Börek
Alles über die besten Börek Rezepte & Links zu den Rezepten – Best of Börek!
Nikolaus von Myra | Heilig 6. Dez.
Heiliger Nikolaus von Myra Wußtet ihr das der heilige Nikolaus von Myra in der heutigen Türkei lebte? In der ersten Hälfte des 4. Jahrhunderts lebte …
Was ist eine Lokanta? Authentisch, großartig, lecker
Lokanta bedeutet essen wie bei Mama, gesund & lecker!
Türkische Suppen Rezepte | Super lecker best of 2022
Türkische Suppen Rezepte im Überblick und was ihr noch wissen müsst!
*Poğaça* ~ Schafskäse-Brötchen ~ Rezept
Poğaça – Pogatschen (Schafskäse) mit vers. Füllungen Poğaça (in einigen Regionen auch Pogaca, Pogatschen, Poaça oder türkische Brötchen) gehört zu den türkischen Spezialitäten, die sich …
Warenkunde Anisschnaps & Raki ~ einfach erklärt 8
In diesem Artikel “Warenkunde Anisschnaps und Anisliköre” geht es um Raki (türkisch rakı) und um seine internationalen Verwandten, also um Spirituosen mit Anisaroma sogenannte Anisée (der französische …
Warenkunde Anisschnaps & Raki ~ einfach erklärt 8 weiterlesen
Ergun Çağatay „Wir sind von hier“ 1990 | Super Andenken
Bis 31.10.2021 wurde im Ruhr Museum (UNESCO-Welterbe Zollverein) die Ausstellung „Wir sind von hier. Türkisch-deutsches Leben 1990“ mit Fotografien von Ergun Çağatay gezeigt. Im Rahmen …
Ergun Çağatay „Wir sind von hier“ 1990 | Super Andenken weiterlesen
Raki Cocktails ~ Der neue Trend 2022
Wer sagt das man Rakı nur mit Wasser oder pur trinken muss? Probiert doch mal einen Cocktail
Einfach & köstlich mit Björn Freitag ~ WDR
Orkide war zu Besuch beim WDR und hat mit Björn Freitag türkisch gekocht. Rezepte & Story!
Ursprung oder Herkunft von Speisen | Wissens wert
Für uns eine kulturelle Bereicherung und verbindendes Element, kein Grund für Streitgespräche.
Feste & Feiertage in der Türkei ~ Einfach erklärt 1
Religiöse, gesetzliche und traditionelle Fest- und Feiertage in der Türkei ~ Bayram
Warenkunde: Hülsenfrüchte mit Salz kochen ~ Life hack 3
Salz beschleunigt die Kochzeit von Hülsenfrüchten & macht sie wesentlich aromatischer
8 super sättigende Speisen für Ramadan
Die das Fasten erleichtern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
Auberginen-Reis ~ Zeytinyağlı patlıcanlı pilav großartig
Reis-Gericht der »New Istanbul Cuisine«, mit viel köstlichem Olivenöl & tollen Gewürzen. Wahnsinnig schmackhaft, festlich & Vegan zugleich.
Ayvalı kuzu yahni ~ Super Lammragout mit Quitten
Paradebeispiel aus der osmanischen Küchenkunst: Früchte in herzhaften Gerichten
Super Pudding mit gemahlenen Mandeln ~ Keşkül 2
Ein köstliches & leichtes Dessert mit einer interessanten Geschichte
Çilekli Güllaç ~ türkisches Milchdessert 2 einfach & schnell
Çilekli Güllaç ~ türkisches Milchdessert mit Erdbeeren und Pistazien Die Grundlage für dieses herrlich leichte Dessert sind hauchdünne getrocknete Maisstärke-Blätter. Die Teigblätter werden in einen …
Çilekli Güllaç ~ türkisches Milchdessert 2 einfach & schnell weiterlesen
*Kumru* Sandwich ~ Das berühmte Streetfood
Kumru Sandwich – Das berühmte Streetfood Kumru [kummruh] bedeutet auf türkisch Turteltaube. Wahrscheinlich, weil die Form der Sandwichbrote mit ihren spitzen Enden einer Taube ähnelt. Ursprünglich …
Türkisches Frühstück ganz einfach, 10 Tipps ~ kahvaltı
Was gehört zu einem typisch türkischen Frühstück? Rezepte & mehr!
Granatapfel entkernen, einfach & ohne Spritzer
Türken Trick für Anfänger – Einfach & verständlich erklärt mit Fotos und Video
ZWEISPRACHIGKEIT IST SUPER ~ türkische sprache Teil 2
Zweisprachigkeit ist super ~ Die türkische Sprache, Teil 2 Zweisprachigkeit (oder Bilingualismus) ist eine Form der Mehrsprachigkeit. Genauer umrissen ist ein zweisprachiger Mensch jemand, der die Fähigkeit besitzt in zwei …
ZWEISPRACHIGKEIT IST SUPER ~ türkische sprache Teil 2 weiterlesen
DIE TÜRKISCHE SPRACHE ~ TEIL 1: Recherche
Die türkische Sprache ist von mathematischer Schönheit. Sie folgt einfachen, bzw. verständlichen Regeln mit nur sehr wenigen Ausnahmen!
Kolonya ~ Ultimativ Nr. 1 Lösung ~ das türkische kölnisch Wasser
Was ist Kolonya?
Dieser Frage gehen wir nach und recherchieren für Euch die Hintergründe.
Die letzten 100 Exemplare SOFRAlar Kochbuch – türkisch kochen auf Deutsch
Das Kochbuch wird nicht mehr verlegt.
Live ~ Mittag mit: Easy Sucuk Köfte
LIVE ~ Mittag mit KochDichTürkisch: Sucuk Köfte ~ Türkische Sucuk Frikadellen Die leckere türkische Sucuk, anders ausgedrückt die türkische Knoblauchwurst, ist inzwischen genau wie Köfte (orientalisch gewürzte Frikadellen) Liebling …