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BEYLERBEYI Rakı ~ Kalecik Karası Rakı ~ 0,7l ~ Exklusiv

 29,90

Beylerbeyi Kalecik Karası Rakı ~ Göbek

Der erste und bisher einzige türkische Anisschnaps aus der roten Traube Kalecik Karası ist nun endlich in Deutschland und vorerst Exklusiv bei uns erhältlich! Beylerbeyi Kalecik Karası ist, genau wie alle Sorten der Marke, im Kupferkessel 3-fach-destilliert und ohne Zuckerzusatz.

  • Aus der roten Rebsorte: Kalecik Karası Rakı – Göbek
  • Destillation: 3-fach destilliert in Kupferkesseln
  • Zuckerfrei
  • Alkoholgehalt:  45 % Vol.
  • Limitierte Stückzahl: nur 1 Flasche pro Bestellung
  • Lieferbar ab dem 25.5.2021

Nicht vorrätig

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Grundpreis  4,27/100ml

Beschreibung

Beylerbeyi Kalecik Karası Rakı – Göbek

Der erste und bisher einzige türkische Anisschnaps (Rakı) aus der roten Traube Kalecik Karası ist nun endlich in Deutschland und vorerst exklusiv bei uns erhältlich! Dieser neuer Rakı Kalecik Karası ist, genau wie alle Sorten der Marke Beylerbeyi, im Kupferkessel 3-fach-destilliert und ohne Zuckerzusatz. Auch hier wird nur das hochwertige Mittelstück (göbek = Bauch) verwendet wird. Beim ersten Schluck spürt man das Traubenaroma sehr deutlich im Gaumen.

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Beylerbeyi Kalecik Karası, Neuer Rakı aus der roten Rebsorte ~ mild & lecker

Der Geschmack vom Beylerbeyi Kalecik Karası Rakı

Der Anisgeschmack fällt etwas geringer aus als man es von herkömmlichen Raki-Sorten gewohnt ist. Seine leichte Fruchtigkeit steht im Vordergrund. Er hat eine pralle, vollmundige Struktur, die im Mund ein weiches, cremiges Gefühl hinterlässt. Auf die Süße der Traube folgt ein auf der Zunge verbleibende Note von schwarzem Pfeffer. Kurz danach zeigt sich Anis mit seinen Kräuteraromen.

Wozu passt der Kalecik Karası Rakı?

Er harmoniert hervorragend mit Fisch, leichten Vorspeisen aus der Ägäis und Früchten. Ein neuer Rakı mit einen unvergleichlichen milden Abgang. Besonders im Sommer ein Geschmackserlebnis, sehr angenehm zu trinken. Wir können ihn nur wärmstens empfehlen.

Informationen – Neuer Rakı Kalecik Karası

  • Kalecik Karası Rakı – Göbek
  • Destillation: 3-fach destilliert in Kupferkesseln
  • Zuckerfreie Produktion
  • aus der roten Rebsorte: Kalecik Karası
  • Alkoholgehalt:  45 % Vol.
  • Limitierte Stückzahl: nur 1 Flasche pro Bestellung
  • Lieferbar ab dem 25.5.2021

Erster, neuer Rakı mit roter Rebsorte

Wie vielleicht einige von Euch wissen, wird der türkische Anisschnaps bevorzugt und hauptsächlich aus weißen Trauben (aus frischen Trauben und / oder getrockneten Rosinen), also der Sorte Sorte Sultana (auf türkisch Sultaniye) gebrannt. Die Sultana ist eine weiße Rebsorte mit kernlosen Beeren, die auch als Tafeltraube beliebt ist.

Für diesen Kalecik Karası Rakı wird nun das erste Mal die rote Traube Kalecik Karası (die „Schwarze von Kalecik“, eine Kleinstadt nördlich der türkischen Hauptstadt Ankara) verwendet. Die autochthone Kalecik Karası ist ursprünglich aus dem Weinbau als Rebsorte bekannt. Die Sorte ist bekannt für leichte, säurebetonte Rotweine mit weichen Tanninen und Aromen nach Sauerkirschen und Himbeeren.

Woher stammt der Name?

Ein Sprecher der Firma Sarper erklärte vor einigen Jahren den Grund für die Wahl des Namen damit, dass sie “das Konzept vom Gentleman wieder auf die Tagesordnung bringen” wollten. Beylerbeyi Rakı bedeutet “Raki für die edelsten Gentlemen“. Das diese Herren natürlich auch nur die beste und erlesenste Qualität verdienen versteht sich von selbst.

Sarper Damıtımcılık

Beylerbeyi wird seit 2007 von Sarper Damıtımcılık als innovativer und qualitativ hochwertiger Rakı produziert. Mit dem dreifach destillierten Beylerbeyi haben sie den Standard der Rakı-Produktion auf ein neues Niveau gehoben. Bei der Herstellung werden nur die besten Trauben verwendet, bzw. wird kein Zucker hinzugefügt. Sarper Damıtımcılık produziert neben der Marke Beylerbeyi auch Beyoğlu Rakı.

Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch

Wir haben die größte Auswahl an türkischen Rakı Sorten (türkischer Anisschnaps) in unserem ShopEin breites Sortiment mit seltenen Exemplaren und passenden Rezepten, bzw. How-To-Videos findet ihr hier. Übrigens, wenn ihr noch mehr über türkischen Rakı erfahren wollt, schaut euch das Video “Wie gießt man Rakı ein?” an.

Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und InstagramAlle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.

 

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Marke

Beylerbeyi Rakı

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