»Nane likörunu getirmeyi unutma« sagte meine Großmutter immer zu meinem Opa in der Türkei, wenn es was zu feiern gab. Türkischer Likör ist ein angebotener Klassiker, wenn Besuch kommt. Gerade der typisch türkische Minz-Likör wird in formschönen Gläsern gereicht, die sonst nur in der Vitrine weilen. — Wir haben nun endlich verschiedene Sorten bei uns.


Hare Liköre aus Antalya

Die Hare Liköre werden in Antalya produziert. Mit Zutaten aus der Region erhalten sie alle ihren individuellen Charakter. Es wird weitestgehend auf künstliche Farbstoffe oder Aromen verzichtet.

Eine Likör Anzeige aus dem Jahr 1938

sucuk

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> das Foto ist aus unserer 2. Auflage MEZEler: eine scharfe Soße mit *nar ekşisi*

Die 2. Auflage von unserem Kochbuch MEZEler naht! Viele fragen was sich denn erneuert hat? Die Rezepte sind gleich geblieben, aber wir haben neue Fotos und neue Videos eingebaut. mezeler shooting

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Geteilte Freude ist doppelte Freude. Bestellt euch 2x unser frisch gekochtes MEZEler Kochbuch (2. Auflage) und erhaltet dazu 1x eine Flasche Yeni Rakı 0,2l.

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MEZEler ~ kleine Köstlichkeiten
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2. Auflage inkl. Türkenbeutel

  • Die 2. Auflage ist ab dem 20.8.2018 lieferbar. Die Rezepte sind alle überarbeitet, es sind über 30 neue Fotos hinzugekommen und 16 Seiten mehr als die 1. Auflage. Darunter mehr Erläuterungen zu türkischem Rakı, türkischem Wein und dem Glossar.

Fotos zu JEDEM Rezept + Beschreibung + Tipps

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    • Flexcover
    • Format 19,5x27cm
    • ISBN 978-3-9815476-0-3
    • kostenloser VERSAND

Vorbesteller Aktion ab dem 8.7.2018

  • Uppdate 10.8.2018 > die 100 Vorbesteller sind ausverkauft
  • Erscheint: 20.8.2018
  • die Lieferung erfolgt ab diesem Datum.
  • Die ersten 100 Vorbesteller erhalten einen Türkenbeutel.
  • signierte Exemplare gerne auf Wunsch (bitte im Notizfeld bei der Adresseingabe angeben).

 

Impressionen aus dem aktualisiertem Buch

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