Burgaz Fresh Grape – türkischer Rakı
Der Burgaz Rakı Fresh Grape hat durch seine 2-fache Destillierung den typischen kräftigen Rakı-Geschmack. Destilliert aus Suma, welche aus frisch gepflückten Trauben, Ethylalkohol auf Weizenbasis und ausgewähltem Anis hergestellt wird. Besonders an diesem Rakı, er altert 45 Tage in speziellen Tanks, in die man trockene Luft einbläst. Für Genießer an einer gemütlich gefüllten Tafel, der ideal Tischbegleiter.
Informationen
- Burgaz Fresh Grape 0,2-l | 0,35-l | 0,7-l-Flasche
- aus frischen handverlesenen Trauben
- 2-fach destilliert
- Gereift 45 Tage in Spezialtanks mit trockener Luft
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Hersteller: AAI
Übrigens, wenn ihr noch mehr über türkischen Rakı erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel oder schaut euch das Video „Wie gießt man Rakı ein?“ an.
Antalya Alkollü İçecek Sanayi ve Ticaret A.Ş
Die Marke Burgaz Rakı wird von der Antalya Alkoholische Getränke Industrie und Handel Inc. betrieben. Gegründet 2005 in Antalya, jedoch starteten sie die Produktion erst im Jahr 2008. Die “AAI” sind stolz darauf, die ersten in der Türkei mit integrierter automatische Destillationsanlage zu sein.
Rakı und Meze
Im osmanischen Reich haben sich die Çilingir Sofrası, also das Zusammenspiel von Rakı und Meze seit dem 15. Jahrhundert zu einer festen Institution etabliert. Es ist kein klassisches Trinkgelage, was man eher im mitteleuropäischen Raum lebt, sondern ein gemütliches Beisammensein mit gutem Essen und Rakı-Genießern. Dabei achtet der Mundschenk („Saki“ genannt) am Tisch auf das richtige Maß. Geht es an die Grenzen wird pausiert mit dem Alkohol. Alles kein Problem, sondern eins der vielen kleinen Regeln, die es so angenehm macht. Auch die Gespräche am Tisch bleiben am Tisch. Darauf stößt man an und trinkt auf die Ehre (şerefe), denn die Ehre verbietet es das Gesprochene an Dritte zu erzählen. So wurde die Welt wurde bis dato nicht nur 1x gerettet – aber Spaß beiseite, es ist einfach ungezwungen an diesen Abenden.
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen weitere RakıSorten in unserem Shop.
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.
