sucuk
Sucuk ist in Deutschland nicht mehr wegzudenken. Ob klassisch mit Ei, gegrillt aufs Brot oder auf Pizza hat es seinen unvergleichlichen Geschmack. Viele haben uns gefragt, warum wir eine eigene Sucuk produzieren lassen? Es gibt doch genügend im türkischen Supermarkt. Wir wollten eine authentische türkische Wurst haben, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Einfach ehrlich.
Doch wie ist der Unterschied zwischen einer industriell gefertigten Sucuk zu einer hausgemachten türkischen Wurst? (Wir nennen sie übrigens nicht Knoblauchwurst!). Im Video zeigt Orhan den Unterschied von einer frisch hergestellten Sucuk zu einer getrockneten und einer Industrie-Sucuk. Außerdem wie man sie brät. Das ganze Video auf YouTube. — Afiyet olsun — hausgemachte Sucuk zum Kaufen bei uns im Shop.
Rakı-Tasting-Set 6x Rakı 0,35l & 6x Rakı-Gläser "bir"

Das können nur wir. Drei verschiedene Rakı-Probier-Sets inkl. formschöne Rakı-Gläser. Da steht dem Raki-Tasting-Abend nichts mehr im Wege.


Folgende Sorten haben wir als kleine Flaschen:

  • Ak Rakı ~ 0,35l Flasche
  • Hünkar Rakı Diamond ~ 0,35l Flasche
  • Hünkar Rakı Classic ~ 0,35l Flasche
  • Hünkar Rakı yeşil üzüm ~ 0,35l Flasche
  • Burgaz Rakı ~ 0,35l Flasche
  • Sarı Zeybek Rakı ~ 0,35l Flasche
  • Yeni Raki ~ 0,2l Flasche
  • Yeni Raki Ala ~ 0,2l Flasche
  • Tekirdag ~ 0,2l Flasche
  • Tekirdag Gold ~ 0,2l Flasche
  • Burgaz Rakı ~ 0,2l Flasche
  • Burgaz Göbek Rakı ~ 0,2l Flasche
  • Yeniçeri Rakı ~ 0,35l Flasche
  • Tekirdağ Rakı Gold Series ~ 0,35l Flasche
  • Tekirdağ Rakısı ~ 0,35l Flasche
  • Yeni Rakı ~ 0,35l Flasche
  • Yeni Rakı Âlâ ~ 0,35l Flasche
  • Yeni Rakı Ustaların karışımı ~ 0,35l Flasche
sucuk

Die 2. Auflage von unserem Kochbuch MEZEler naht! Viele fragen was sich denn erneuert hat? Die Rezepte sind gleich geblieben, aber wir haben neue Fotos und neue Videos eingebaut. mezeler shooting

Bestell-Bonus: Rakı-Flasche GRATIS

Geteilte Freude ist doppelte Freude. Bestellt euch 2x unser frisch gekochtes MEZEler Kochbuch (2. Auflage) und erhaltet dazu 1x eine Flasche Yeni Rakı 0,2l.

https://shop.kochdichturkisch.de/…/mezeler-yeni-raki-flasc…/

(nur solange der Vorrat reicht).

MEZEler ~ kleine Köstlichkeiten
**** VORBESTELLUNG ****
2. Auflage inkl. Türkenbeutel

  • Die 2. Auflage ist ab dem 20.8.2018 lieferbar. Die Rezepte sind alle überarbeitet, es sind über 30 neue Fotos hinzugekommen und 16 Seiten mehr als die 1. Auflage. Darunter mehr Erläuterungen zu türkischem Rakı, türkischem Wein und dem Glossar.

Fotos zu JEDEM Rezept + Beschreibung + Tipps

    • 90+ Rezepte (davon 12 mit Fleisch, alle anderen vegetarisch/vegan, extra gekennzeichnet)
    • 208 Seiten
    • 20 Videorezepte per QR-Code
    • Flexcover
    • Format 19,5x27cm
    • ISBN 978-3-9815476-0-3
    • kostenloser VERSAND

Vorbesteller Aktion ab dem 8.7.2018

  • Uppdate 10.8.2018 > die 100 Vorbesteller sind ausverkauft
  • Erscheint: 20.8.2018
  • die Lieferung erfolgt ab diesem Datum.
  • Die ersten 100 Vorbesteller erhalten einen Türkenbeutel.
  • signierte Exemplare gerne auf Wunsch (bitte im Notizfeld bei der Adresseingabe angeben).

 

Impressionen aus dem aktualisiertem Buch

mezeler buch fava