Hoş geldin und willkommen zu unserem kurzen Rückblick auf 2023 und Ausblick auf 2024! Wir nehmen dich mit auf eine köstliche Reise durch das vergangene […]
Hoşçakal 2023, hoş geldin 2024 ~ bleib glücklich 2023, ey’ 2024 ~ Rückblick & Ausblick weiterlesen
Digitale Rezepte Wir kennen das alle. Gäste kommen, man möchte kochen und ein schönes Menü zusammenstellen. Man lässt sich von Kochbüchern, Rezepte-Blogs oder Instas inspirieren.
Video: Digitale Einkaufsliste, eigene Rezept-Menüs weiterlesen
Meine Eltern hatten in Düsseldorf eine Druckerei 1979 gegründet. Man brauchte damals Tickets mit mehreren Durchschlägen für die Gastarbeiter-Flüge in die Türkei. Im Laufe der
Wandbilder für Zuhause aus dem KochDichTürkisch-Foto-Archiv weiterlesen
Spontan haben wir einen Stand im House of Food erhalten und sind 2 Tage in Berlin. Direkt neben dem Berliner Zoo im Bikini Berlin stellen
Zu Gast auf der Berlin Food Week 2022 weiterlesen
SchmeckDichTürkisch – auf der Suche nach türkischen Rezepten Dieses Jahr in den Osterferien machen wir uns wieder auf unsere sehnlichst vermisste SchmeckDichTürkisch-Reise. Folgt uns auf
SchmeckDichTürkisch 04 2022 – eine kulinarische Reise durch die West-Türkei weiterlesen
Kochkurse & Verkostungen verschoben Liebe Freunde der türkischen Küche, mit schweren Herzens müssen wir bis auf Weiteres alle Veranstaltungen (Kochkurse oder Meze-Wein-Verkostungen) bei uns vor
04/2020 ~ Kochkurse & Verkostungen verschoben weiterlesen
Türkei vegetarisch, die 2. Auflage Wir freuen uns sehr euch mitteilen zu können, dass es nun offiziell ist. Die 2. Auflage von Türkei vegetarisch geht
Türkei vegetarisch, die 2. Auflage weiterlesen
Auf ein Neues 2020 Das Jahr 2019 war sehr ereignisreich für KochDichTürkisch. Wir hatten uns viel vorgenommen und es hat uns viel Kraft gekostet. Anfang des
Auf ein Neues 2020 weiterlesen
Das HÂN ist eröffnet! Endlich! Wir sind umgezogen. Über 5 Jahre haben wir auf der Birkenstraße in Düsseldorf-Flingern verweilt. Kurz vorher im Hinterhof in der
Das HÂN ist eröffnet! weiterlesen
Es ist soweit! Wir ziehen um, bzw. sind schon mit einem großen Teil umgezogen. In Düsseldorf-Flingern haben wir unsere Geschichte als Unternehmen begonnen. Erst im
Das Jahr 2018 war für uns mit KochDichTürkisch ein sehr schönes. Wir hatten uns viel vorgenommen und einiges haben wir auch geschafft. Im Zentrum geht
Rückblick 2018 & Ausblick 2019 für unsere türkische Küche weiterlesen
In Düsseldorf auf dem Blogsofa Am Donnerstag, den 19.7.2018 sind Orkide und Orhan zu Gast auf dem #Blogsofa. Die Veranstaltungsreihe wird von den Stadtbibliotheken Düsseldorf
In Düsseldorf auf dem Blogsofa weiterlesen
Der Gourmand World Cookbook Award wird jedes Jahr in verschiedenen Kategorien verliehen. Wir dürfen euch stolz verkünden, dass wir in der Kategorie Fleisch für Deutschland mit
KEBAPlar ~ das beste Fleisch-Kochbuch Deutschlands laut Gourmand World Cookbook Award weiterlesen
Pop-Up-Restaurant in Düsseldorf Endlich machen wir Restaurant. Viele, die bei uns schon mal zum Essen waren, haben es sich sehr gewünscht. Wir sind nun mutig
Türkisches Pop-Up Restaurant in Düsseldorf weiterlesen
ZDF-Dokumentation über den KochDichTürkisch-Kochkurs Wir hatten Besuch vom ZDF bei einem Kochkurs von uns. In unserem Laden in Düsseldorf-Flingern war das ZDF-Team da und drehte
ZDF-Dokumentation über den KochDichTürkisch-Kochkurs weiterlesen
Vorverkauf läuft, Termin verschoben: das 4. Buch KEBAPlar Es geht los. Wir haben uns mit großer Begeisterung an das Thema Kebap herangewagt und freuen uns
Vorverkauf läuft, Termin verschoben: das 4. Buch KEBAPlar weiterlesen
WDR5 – Alles in Butter Als der Anruf kam, war es als ob ich mit einem guten alten Freund telefonierte. Helmut Gote rief mich vor
Zu Gast bei WDR5 ~ *Alles in Butter* weiterlesen
Gewonnen & nominiert für den Gourmand Award 2016 *TÜRKEI VEGETARISCH* Der Gourmand Award ist ein nationaler und internationaler Preis für Kochbücher und Publikationen rund ums
Gewonnen & nominiert für den Gourmand Award 2016 *TÜRKEI VEGETARISCH* weiterlesen
KochDichTürkisch.de ist 9 Jahre! – Rabatte für euch! Wir haben heute Geburtstag. Vor genau 9 Jahren startete KochDichTürkisch.de, hier unser erster Artikel. Darum feiern wir mit euch
KochDichTürkisch.de ist 9 Jahre! ~ Rabatte für euch! weiterlesen
Danke für *TÜRKEI VEGETARISCH* Es ist da! Sehnlichst erwartet… unser drittes Kochbuch TÜRKEI VEGETARISCH. Erschienen im Brandstätter Verlag und pickepackevoll mit über 150 Rezepten aus
TÜRKEI VEGETARISCH ist da! weiterlesen
Unser neues Domizil ist die Flurstr. 5 Wir sind umgezogen. Nachdem wir nun seit fast 3 Jahren in der Birkenstr. 86, im schönen Stadtteil Düsseldorf-Flingern,
Kochkurse in der Flurstr. 5 weiterlesen
Türkei vegetarisch, unser drittes türkisches Kochbuch Nun ist es öffentlich. Seit nun mehr einem Jahr arbeiten wir intensiv an an unserem dritten Kochbuch für die
Türkei vegetarisch > unser drittes türkisches Kochbuch weiterlesen
Eine kulinarische Lesung zum Weltfrauentag in Solingen, WDR war live dabei Eine kulinarische Lesung mit mercimekli köfte nach Blogger-Art. Vortrag mit kleiner Köstlichkeit zum Selbermachen von Nilüfer
Eine kulinarische Lesung zum Weltfrauentag in Solingen, WDR war live dabei weiterlesen
Rückblick 2014 ~ Willkommen 2015 Das Jahr 2014 ist durch und wir blicken mit ein wenig Stolz auf die vergangenen Monate. Der Traum mit dem Thema
Rückblick 2014 und türkische Küche wird 2015 Trend weiterlesen
Icebucketchallenge Es hat uns auch getroffen und wir machen gerne mit. Die #icebuketchallenge. Es ist was sehr Ernstes und sehr Wichtiges, denn die Forschung für
Icebucketchallenge, Veranstaltungen, Lesungen weiterlesen
Türkische Rezepte im WDR Kennt ihr eigentlich unsere türkischen Rezepte, die wir regelmäßig im WDR-Fernsehen bei daheim+unterwegs präsentieren? Hier findet ihr alle bisherigen Video-Aufzeichnungen.
Türkische Rezepte im WDR weiterlesen
Wir sind Food-Blog des Jahres 2013 Zum Ende des letzten Jahres 2013 waren wir dann doch sehr (positiv) überrascht, dass wir zum Food- und Wein-Blog
Wir sind Food-Blog des Jahres 2013 weiterlesen
KochDichTürkisch und Die Abendtüte laden in Düsseldorf-Flingern zur Verkostung am 28.11.2013 ein (18.00 – 24:00): Das Team von KochDichTürkisch erwartet euch mit selbstgemachten türkischen Schlemmereien aus unserem Kochbuch und mediterraner
Verkostung 28.11.2013 > Flingern rollt den roten Teppich aus weiterlesen
Verkostung, Termine, Abendtüte, Kalender 2014, CosmoTV, Buchmesse 2013 Zur Zeit haben wir so einige Termine und Ereignisse, die sich alle gar nicht in verschiedenen Artikeln
Verkostung, Termine, Abendtüte, Kalender 2014, CosmoTV, Buchmesse 2013 weiterlesen
WDR – Daheim & Unterwegs – Eindrücke, Video-Mitschnitt Am Dienstag (24.9.2013) war es dann soweit. Ich durfte bei der Sendung Daheim & Unterwegs als Gast-Koch
Eindrücke TV-Auftritt und Lesung weiterlesen
KochDichTürkisch in der Presse: Rheinische Post und Funkhaus Europa In den letzten Tagen wurde über KochDichTürkisch in der Rheinischen Post und bei Funkhaus Europa berichtet.
KochDichTürkisch in der Presse: Rheinische Post und Funkhaus Europa weiterlesen
Wir im WDR Fernsehen: Ein Klick und es schmeckt nach Heimat Wir durften wieder ins Fernsehen. Die liebe Denise vom WDR hatte uns vor langem
Wir im WDR Fernsehen: Ein Klick und es schmeckt nach Heimat weiterlesen
Kochveranstaltungen In den letzten Wochen habe ich die Freude gehabt zwei Kochveranstaltungen (auch ein Kochkurs) zu betreuen. Dabei waren beide sehr persönlich und privat organisiert.
Kinder bekochen, Kochkurse zuhause und privat weiterlesen
Kochkurs Unser Büro in Düsseldorf-Flingern heißt zwar PreMedia-Kochstudio, aber leider können wir dort noch keine Kochkurse geben. Dort produziere ich hauptsächlich all unsere Produkte wie.
Kochkurs ~ Kochkalender ~ WDR Funkhaus Europa ~ Pecha Kucha weiterlesen
WDR Funkhaus Europa Heute (27.10.2012) ist Orhan ab 16:00 auf Funkhaus Europ in der Sendung Çılgın als Gast. Hören lohnt sich nicht nur wegen der netten
Flyer Nun sind sie endlich angekommen. Die Flyer für unser Kochbuch. Sieben verschiedene Motive in Anlehnung an unsere sieben typisch türkischen SOFRA (Tafeln). Diese verteilen
Aktuelles zum Kochbuch: Flyer ~ Buchmesse RUHR ~ Rezepteliste weiterlesen
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