Diren ~ Mahlep

Der Diren Mahlep ist ein Portwein, das Gewürz “Mahlep” wird mit türkischen einheimischen Rebsorten gemischt, mit Likör-, Zimt- und dunkle Schokoladenaromen und einem Kirsch-Abgang.

  • Herkunft: Türkei
  • Rotwein
  • Portwein, Süß, aromatisch

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Diren Mahlep

Die Felsenkirsche (auf Türkisch Mahlep) ist eine in Südeuropa und im vorderen Asien beheimatete Wildkirschenart, aus deren Kerne wird ein Gewürz gewonnen mit einem unverwechselbaren Aroma. Es wird zur Zubereitung zahlreicher orientalischer Süßspeisen verwendet, Mahlep schmeckt süß-nussig und wächst wild in den Tokat-Bergen. Dieses Gewürz wird mit türkischen einheimischen Rebsorten gemischt. Es entsteht Diren Mahlep ein Portwein mit Likör-, Zimt- und dunkle Schokoladenaromen und einem klar definierten Kirsch-Abgang.
Passt gut zu dunkeler Schokolade, Schimmelkäse und Zigarren.

Informationen

  • süß
  • Rebsorten: 50 % Öküzgözü, 30 % Horozkarası, 10 % Merlot, 10 % Boğazkere
  • Region: Elazığ/ Islahiye/ Denizli/ Diyarbakır
  • Farbe: Dunkelrot
  • Weinaromen: Kirsche, Nelke und Zimt Aromen
  • Trinktemperatur: 6 °C

Auszeichnungen:

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

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Diren

Mustafa Vasfi Diren ist der Gründer des Weinguts Diren. Er begann 1958 nach 18 Jahren Vorbereitung mit der Weinproduktion. 1963 gewann das Weingut Diren den ersten Weinwettbewerb in der Türkei und von diesem Moment an investierte Diren weiter in Information und Technologie bei der Weinherstellung. Das Weingut Diren präsentiert Qualitätsweine aus Anatolien, überwiegend aus der Region Tokat, und hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Diren Mahlep
Diren Mahlep

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Gewicht 1 kg
Marke

Diren

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