DURU Bakliyat ~ Grüne Linsen ~ yeşil mercimek 500 g

Grüne Linsen – yeşil mercimek 500 g

Grüne Linsen (auf Türkisch yeşil mercimek) zeichnen sich durch ihren fein-nussigen Geschmack aus. Sie haben eine breite, flache Form und die Außenschale ist geschält. Linsen enthalten viel Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin B dafür aber wenig Fett, wodurch sie einen wertvollen und ausgewogenen Beitrag für unsere Gesundheit leisten. Sie sind festkochend, zerfallen daher beim Kochen nicht. Diese Linsen sind beispielsweise geeignet für Suppen, Salate und Linsenköfte.

Eigenschaften

• yeşil mercimek 500 g Beutel
• breite, flache und grüne Linsen
• ohne Zusatzstoffe
• kühl, trocken und dunkel aufbewahren
• MHD:

Rezept

Simit-Köfte auf Wirsing-Linsen

Die Kombination aus Fleisch und Wirsing ist ein Klassiker in der deutschen Küche. Hier kommt der türkische Einfluss dazu und wir zeigen praktische Köfte mit Bulgur auf Wirsing mit Linsen.

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Tipp: Grüne Linsen braucht man nicht unbedingt einweichen. Erst gut waschen, dann in der dreifachen Menge Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze 15-18 Minuten garen. Wir empfehlen immer gesalzenes Wasser zu verwenden.

Duru Bakliyat

Der Firmengründer Ziya Duru begann 1935 in Karaman mit seinem Bruder Ihsan Duru Bulgur zu produzieren. Mit seinen 350 wertvollen Mitarbeitern, 2000 Vertragspartnern sowie 82 nationalen als auch internationalen Vertriebspartnern ist Duru Bulgur eines der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Die Firma Duru bietet vor allem Getreide sowie Hülsenfrüchte an.