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DURU Pirinç ~ Osmancik Reis – osmancık pirinç 1kg

  • Korngröße: Klein und rund
  • Frei von Zusatzstoffen
  • kühl, trocken und dunkel aufbewahren
  • MHD: 30. November 2025 00:00

Ursprünglicher Preis war: € 4,49Aktion: Aktueller Preis ist: € 3,99.

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Osmancik Reis – osmancık Pirinç

Der Osmancık Reis (türkisch: Osmancık Pirinç) zählt zu den beliebtesten Reissorten in der türkischen Küche und wird häufig neben Baldo Rundkornreis verwendet. Diese Sorte wurde 1997 vom Agricultural Research Institute in Edirne entwickelt und wird hauptsächlich in der Region Trakya (Thrakien) angebaut. Aufgrund der hohen Nachfrage haben sich die Anbaugebiete auf die Städte Bafra und Samsun erweitert.

Osmancık Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von türkischem Pilav sowie zum Befüllen von Gemüsegerichten. Mit seiner feinen Textur und den besonderen Kocheigenschaften ist er ein unverzichtbarer Bestandteil vieler traditioneller Gerichte.

Eigenschaften von Osmancık Reis

  • Verpackungsgröße: 1kg  Beutel
  • Korngröße: Klein und rund
  • Frei von Zusatzstoffen
  • Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren
  • MHD: 30. November 2025 00:00

Rezept

Etli Biber Dolması - gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Etli Biber Dolması gehört zu den Standard-Rezepten, das in der türkischen Küche (gerade im privaten Haushalt) nie fehlen darf. Es ist die Hausmannskost schlechthin. Wir bereiten dieses Mal die Variante mit Hackfleisch zu. Des Weiteren gibt es noch eine andere Art – Zeytinyağlı Biber Dolması (gefüllte Paprika in Olivenöl) – aber das machen wir ein anderes Mal.
Hier geht's zum Rezept
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Ihr sucht türkische Rezepte? Hier findet Ihr unsere Kochbücher oder schaut Euch doch mal im Foodblog um.

Duru Pirinç

Der Firmengründer Ziya Duru begann 1935 in Karaman mit seinem Bruder Ihsan Duru Bulgur zu produzieren. Mit seinen 350 wertvollen Mitarbeitern, 2000 Vertragspartnern sowie 82 nationalen als auch internationalen Vertriebspartnern ist Duru Bulgur eines der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Die Firma Duru bietet vor allem Getreide- und Hülsenfrüchteprodukte an.

Gewicht 1 kg
Marke

Duru

Lebensmittelunternehmer

DURU Pirinç ~ Osmancik Reis ~ osmancık pirinç

Herkunftsort

Türkei

Zutaten

Osmancik Reis

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1466 kJ
Brennwert kcal 345 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,04 g

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