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25. Januar 2021 Kochkurs Exklusiv für die Stiftung Zollverein im Rahmen der Ausstellung " Wir sind von hier. Türkisch-deutsches Leben 1990. Fotografien von Ergun Çağatay" im Ruhr Museum auf Zeche Zollverein in Essen.

Kochkurs im Welterbe Zollverein Essen ~ 2021 10 23

Der türkische Kochkurs exklusiv auf dem Welterbe Zollverein ~ Mit KochDichTürkisch

Für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. In unserem Kochbüchern SOFRAlar , MEZEler, Türkei Vegetarisch und KEBAPlar finden sich sowohl einfache, alltägliche als auch besondere Speisen. Von der Aile Sofrası (einfach zu Tisch in der Familie), über die Misafir Sofrası (anspruchsvoll Gäste empfangen) bis zu Meze (den kleinen Köstlichkeiten ~ türkische Vorspeisen). Wir zaubern gemeinsam mit Euch eine typische türkische Tafel mit einem 4-5 Gänge-Menü. Frisch, lecker und außerdem überraschend facettenreich.

Ein Kochkurs exklusiv auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein in Essen. Hier zeigt das Ruhr Museum ab dem 21. Juni 2021 die Fotoausstellung “ Wir sind von hier. Türkisch-deutsches Leben 1990. Fotografien von Ergun Çağatay“. Im Rahmenprogramm der Stiftung Zollverein werden die Kochkurse von Orkide und Orhan von KochDichTürkisch durchgeführt.

https://www.zollverein.de/kalender/sonderausstellung-wir-sind-von-hier

Bitte beachtet unsere Sicherheits- und Hygienehinweise, die ab sofort für alle Veranstaltungen und Kochkurse bei KochDichTürkisch im Hause gelten.

Kochkurs Exklusiv für die Stiftung Zollverein im Rahmen der Ausstellung " Wir sind von hier. Türkisch-deutsches Leben 1990. Fotografien von Ergun Çağatay" im Ruhr Museum auf Zeche Zollverein in Essen.
Ein Kochkurs exklusiv auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein in Essen. Hier zeigt das Ruhr Museum voraussichtlich ab dem 21. Juni 2021 die Fotoausstellung “ Wir sind von hier. Türkisch-deutsches Leben 1990. Fotografien von Ergun Çağatay“. 
Türkische Kochkurse Aile in Düsseldorf

Unser Tafel-Menü Kochkurs Exklusiv auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein

  • 3-4 warme und kalte Meze, 1 Hauptspeise (2-3 Elemente), 1 Nachspeise
  • türkischer Wein, Wasser, Saft oder türkischer Tee
  • Das Menü kann je nach Saison und Erhältlichkeit der frischen Zutaten variieren
  • Die Speisen kochen wir aus unseren Kochbüchern mit euch gemeinsam
  • Rezeptwünsche und Allergien gerne vorher per Mail abstimmbar

Im Preis für den Kochkurs auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen beim Kochkurs Exklusiv
  • alle Zutaten werden von uns mitgebracht
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Location: Zeche Zollverein

Veranstaltungsdauer für den Kochkurs Exklusiv auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein

  • ca. 2-3 Stunden

Teilnehmer und Termine bei den Kochkursen

  • Mindestteilnehmerzahl pro Kochkurs sind 10 Personen
  • Mindestalter ist 18 Jahre – jünger nur in Begleitung der Erziehungsberechtigten
  • Eine Absage der Teilnahme muss bis 48 Stunden vor dem Event erfolgen, nur so behalten die Tickets ihre Gültigkeit
  • Bei kurzfristigerer Absage fallen Stornierungskosten in Höhe der Teilnehmergebühr an
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht! Einfach alle Infos  im Buchungsfeld bei der Onlinebuchung eintragen.
 
Nachhaltigkeit und Müllvermeidung ist uns besonders wichtig! Darum bitten wir Sie, zu unseren Kochkursen Behältnisse mitzunehmen, um eventuell nicht verzehrte Speisen für Zuhause einzupacken.

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Noch Fragen zur türkischen Küche?

Ihr möchtet auch mit eurem Verein, der Firma oder mit eurer Abteilung ein Event bei uns veranstalten? Oder ihr habt eine andere ganz neue und tolle Idee wo wir uns mit Kochkursen oder Veranstaltungen einbeziehen wollt?

Orkide Tançgil

Inhaberin, Dipl. Produktdesignerin, Kochbuchautorin, Foodbloggerin, autodidaktische Köchin, Design, Food, Fotografie, Styling und Kochkurse Alle Artikel von Orkide Tancgil hier

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