januar, 2020

sam11jan18:0020:30kleiner Kochkurs *MEZEler* ~ 2020 01 11~ Wir kochen keine türkischen Vorspeisen, sondern vielmehr fantastische Meze! ~18:00 - 20:30 KochDichTürkisch ~ Laden Veranstaltungs-StichwörterAbends,aile,asiatisch,Duisburg,düsseldorf,Essen,Events,familie,Familien,feiern,Firmen,Firmenfeiern,Firmenveranstaltungen,fleisch,geschlossene Gruppen,Gruppen,Gruppenevents,Gruppenkurse,Junggesellenabschied,kebap,kochen,kochkurs,Kochkurse,Kochkurse für Singles,Köln,küche,meze,NRW,orientalisch,Paare,Singles,sofra,Team-Building-Events,Teambuilding,türkisch,türkische,türkische rezepte,türkische weine,vegan,vegetarisch,weihnachten,Weihnachtsfeiern,Wochenende,Workshops

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Details der Veranstaltung

Unser kleiner Kochkurs MEZEler – für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Meze sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen, sie sind als kleine Häppchen gedacht und können trotzdem im Grunde genommen das Menü für den ganzen Abend ausfüllen oder begleiten. Die Meze-Vielfalt in der Türkei ist unvergleichlich, manche findet man nur regional. Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische Meze-Tafel. Dabei kochen wir Speisen aus unserem Kochbuch MEZEler. Die kleinen Köstlichkeiten überzeugen derart, dass man keine Hauptspeise mehr benötigt. Des Weiteren genießen wir die Vielfalt des türkischen Rakı und türkische Weine die man hierzulande kaum kennt.

Unser Tafel-Menü für den kleinen *MEZEler* Kochkurs

  • 4-5 warme und kalte Meze
  • 2-3 Flaschen türkischer Tafelwein bei 8 Personen
  • Getränke passend zum Menü (türkischer Mokka, Tee, Wasser und Saft)
  • alle Getränke darüber hinaus müssten separat gezahlt werden
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 2,5 Stunden

Teilnehmer + Termine

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

Noch Fragen?

Zeit

(Samstag) 18:00 - 20:30

Ort

KochDichTürkisch ~ Laden

Flurstraße 5, 40235 Düsseldorf

organisiert von

KochDichTürkisch-Teamshop@kochdichtuerkisch.de

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