Grüne Linsen – yeşil mercimek
Grüne Linsen (auf Türkisch yeşil mercimek) haben eine breite flache Form und die Außenschale wird geschält. Linsen enthalten viel Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin B dafür aber wenig Fett, wodurch sie einen wertvollen und ausgewogenen Beitrag für unsere Gesundheit leisten. Sie sind festkochend, zerfallen daher beim Kochen nicht und zeichnen sich durch einen nussig-würzigen Geschmack aus. Diese Linsen sind beispielsweise geeignet für Suppen, Salate und Linsenköfte.
Eigenschaften
- 1000 g Beutel
- breite, flache und grüne Linsen
- ohne Zusatzstoffe
- kühl, trocken und dunkel aufbewahren
- MHD: 28. Februar 2025 00:00
Rezept: Simit-Köfte auf Wirsing-Linsen
Duru Bakliyat
Der Firmengründer Ziya Duru begann 1935 in Karaman mit seinem Bruder Ihsan Duru Bulgur zu produzieren. Mit seinen 350 wertvollen Mitarbeitern, 2000 Vertragspartnern sowie 82 nationalen als auch internationalen Vertriebspartnern ist Duru Bulgur eines der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Die Firma Duru bietet vor allem Getreide- und Hülsenfrüchteprodukte an.
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