Johannisbrot-Sirup – harnup pekmezi
Johannisbrotsirup (auf Türkisch harnup pekmezi oder auch Keçi boynuzu pekmezi) hat eine leicht zähflüssige Konsistenz mit einem süßen Fruchtgeschmack mit leichten Noten von Karamell und Harz. Johannisbrot ist reich an wichtigen Inhaltsstoffen, neben hohen Fruchtzucker enthält es Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine A und B und Ballaststoffe. Sie kann als Topping (z.B. für Pfannkuchen) und ebenso zum Backen verwendet werden. Wir empfehlen Ihnen den Sirup mit Sesam-Paste (tahin-pekmez) zu mischen und als Brotaufstrich zu verwenden.
Hinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl lagern.
Eigenschaften
- 380g im Glas
- natürlich aus 100% Johannisbrot hergestellt
- ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz
- kühl und dunkel aufbewahren
Beispielsweise kann man Johannisbrotsirup für folgendes Rezept verwenden:
HEL-SAN
Seit der Gründung in Jahr 1880, mittlerweile geführt von der 5. Generation stellt Hel-san Helva, Tahin, Sirup und Marmeladen her.
