Hünkar Rakı yeşil üzüm – aus frischen Trauben
Hergestellt aus köstlichen Sultaniye-Trauben in der Ägäis ist der Hünkar Rakı yeşil üzüm mit seinem milden Anis-Geschmack der ideale Genuss für Freunde des Trauben-Aromas. Die 2-fache Destillation, die 120-Tage lange Lagerung und die anatolischen Anis-Samen geben dem türkischen Rakı seine sanfte Note. Die Produktion ist nur einmal pro Jahr und jeder Flaschen-Inhalt denselben Geschmack trägt. Das Besondere an diesem Rakı jedoch ist, dass er ohne Zusatz von Zucker hergestellt wird. Das macht ihn einzigartig unter den türkischen Raki-Mitstreitern.
Informationen
- 0.35- oder 0.7-l-Flasche
- Destillation: 2-fach destilliert
- Zuckerfreie Produktion
- aus 100% frischen Trauben destilliert
- Fasslagerung: 120 Tage
- Alkoholgehalt: 45 % Vol.
- Hersteller: CIPRO INVESTMENT & TRADING LTD.
Übrigens, wenn ihr noch mehr über türkischen Rakı erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel oder schaut euch das Video “Wie gießt man Rakı ein?” an.
Hünkar Rakı
Die Marke Hünkar Raki gehört zum Unternehmen Cipro Investment & Trading LTD., was im Jahr 2013 den ersten Raki in limitierter Stückzahl ohne Zuckerzusatz auf den Markt gebracht hat, und steht seither für Raki bester Güte.
Rakı und Meze
Im osmanischen Reich haben sich die Çilingir Sofrası, also das Zusammenspiel von Rakı und Meze seit dem 15. Jahrhundert zu einer festen Institution etabliert. Es ist kein klassisches Trinkgelage, was man eher im mitteleuropäischen Raum lebt, sondern ein gemütliches Beisammensein mit gutem Essen und Rakı-Genießern. Dabei achtet der Mundschenk („Saki“ genannt) am Tisch auf das richtige Maß. Geht es an die Grenzen wird pausiert mit dem Alkohol. Alles kein Problem, sondern eins der vielen kleinen Regeln, die es so angenehm macht. Auch die Gespräche am Tisch bleiben am Tisch. Darauf stößt man an und trinkt auf die Ehre (şerefe), denn die Ehre verbietet es das Gesprochene an Dritte zu erzählen. So wurde die Welt wurde bis dato nicht nur 1x gerettet – aber Spaß beiseite, es ist einfach ungezwungen an diesen Abenden.
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen weitere Rakı-Sorten in unserem Shop.
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.
