KAVAKLIDERE ~ Ancyra Narince

Kavaklıdere – Ancyra Narince

Der Kavaklıdere Ancyra Narince ist ein wunderbarer Wein für Liebhaber charaktervoller Weine. Trotz seines intensiven Aromas hält er sich elegant zurück und verwöhnt mit reichen Aromen am Gaumen. Die Narince Traube ist die bekannteste weiße autochthone Rebsorte der Türkei. So werden auch für den Kavaklıdere Ancyra Narince nur Trauben aus diesem Gebiet verwendet. Passt zu Salat mit Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse und Fischgerichten.
Ancyra ist der antike Name für die heutige Hauptstadt der Türkei Ankara. Die Weine der Kavaklıdere Ancyra Serie zeichnen sich durch einen runden Geschmack aus, eine angenehme Frucht aber dennoch sehr leicht.

Narince

Die Narince gedeiht gut im kontinental-nördlichen Anatolien (um Tokat) und zeichnet sich ebenfalls durch feine gelb-fruchtige und nussige Noten sowie eine gewisse, an Burgunder erinnernde Fülle aus. Sie eignet sich sehr gut für den Barrique-Ausbau und lässt sich aus diesem Grund bestens mit Chardonnay kombinieren.

Informationen

• trocken
• Rebsorten: Narince
• Region: Tokat/Zentralanatolien
• Farbe: Hellgelb
• Weinaromen: Intensiv mit Aromen von Zitrus, Steinobst und florale Noten
• Trinktemperatur: 7- 8 °C

Auszeichnungen:

• Selection Mondiales 2010 Silber
• Concours Mondial de Bruxelles 2010 Silber
• Vinalies Internationales 2010 Silber
• San Francisco Wine Competition 2010 Silber
• Decanter 2010 Bronze
• International Wine Challenge 2010 Bronze
• Decanter 2008 Empfohlen
• Vinitaly 2008 Gran Menzione

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Ihr sucht türkische Rezepte? Hier findet Ihr unsere Kochbücher oder schaut Euch doch mal im Foodblog um.

Kavaklıdere

Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.