KAVAKLIDERE Ancyra Öküzgözü

  • Herkunft: Türkei
  • Rotwein
  • aromatisch
  • lebendig
  • weich

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Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü

Der Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü hergestellt aus den Trauben Ostanatoliens. Ein konzentrierter, köstlicher und frischer Wein mit anhaltenden roten Frucht-Aromen am Gaumen. Der Rotwein ist Lecker und saftig, gut ausgewogen mit einer guten Säure und weichen Tanninen. Passt perfekt zu Pizza a la Turca, gegrilltem sowie auch kalten rotem Fleisch, Bolognesen und Lasagne.
Ancyra ist der antike Name für die heutige Hauptstadt der Türkei Ankara. Die Weine der Kavaklıdere Ancyra Serie zeichnen sich durch einen runden Geschmack aus, eine angenehme Frucht aber dennoch sehr leicht.

Öküzgözü

Die Trauben dieser Rebe tragen außergewöhnlich große, runde, blaugraue Beeren, was sich folglich im türkischen Namen widerspiegelt “Öküzgözü” (dt. “Ochsenauge”). Die große Beere bringt fruchtige, fein-würzige und gut strukturierte Weine hervor, die häufig kräftiger ausfallen. Sie stammt wie die Rebe Bogazkere aus der Provinz Elazığ im östlichen Zentralanatolien und wird ausserdem auch in den Provinzen Gaziantep und Malatya angebaut.

Informationen

Kavaklıdere - Ancyra Öküzgözü
Kavaklıdere – Ancyra Öküzgözü
  • trocken
  • Rebsorten: Öküzgözü
  • Region: Elazığ/Ostanatolien
  • Farbe: leuchtendes Kirschrot
  • Weinaromen: Aromen von rote Früchten nach Kirschen und reifen Pflaumen
  • Trinktemperatur:  16- 17°C

Auszeichnungen:

  • Concours Mondial de Bruxelles 2011 Gold
  • Decanter 2012 Silber
  • San Francisco Wine Competition 2010 Silber
  • Concours Mondial de Bruxelles 2008 Silber
  • International Wine Challenge 2012 Bronze
  • International Wine and Spirits Competition 2010 Bronze
  • Decanter 2011 Bronze
  • International Wine Challenge 2011 Bronze
  • Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013 Bronze

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Kavaklıdere

Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.

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Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.

 

Gewicht 0,9 kg
Marke

Kavaklıdere

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