Kayra – Vintage Boğazkere
Der Kayra Vintage Boğazkere gelagert in Eichenfässern für 18 Monate. Mit dominierenden Aromen von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen, ist er gut ausgewogen mit reifen Pflaumen, fruchtig und würzig Walderdbeere Töne. Dieser Rotwein mit einem fruchtigen Geschmack, der eine glatte Oberfläche und gut verarbeitete Tannine aufweist, spiegelt das Potenzial der Boğazkere-Trauben wider. Passt gut zu gegrilltem Geflügel oder Wild, Eintöpfe, Lammkeule, gegrilltes Steak oder Rippchen und Auberginenspiesse.
Boğazkere
Der Name bedeutet kurzum so viel wie »Rachenkratzer«. Die türkische Rebsorte Boğazkere wird hauptsächlich im südlichen Anatolien angebaut und bringt dichte, dunkle, sehr gut strukturierte, lagerfähige Tropfen hervor, die an Tannat-Weine erinnern. Sehr gute türkische Cuvéesorte zusammen mit Öküzgözü oder Syrah.
Informationen
Kayra – Vintage Boğazkere
- trocken
- Rebsorten: Boğazkere
- Region: Diyarbakir
- Farbe: Dunkel Granat
- Weinaromen: Reife Pflaume und Feigen, kräftige reife Tannine, Schokolade, Wacholder, Tabaknoten
- Trinktemperatur: 16-18 °C
Auszeichnungen:
- Berliner Wein Trophy 2015 Silber
- International Wine Challange 2016 T1 Commended
- International Wine & Spirits Competition 2013 Bronze
- Decanter World Wine Awards 2013 Commended
Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.
Kayra
Die Weinkellerei Kayra wurde 1942 in Elazığ gegründet, im Jahr 1996 kam die Kellerei in Şarköy dazu. Die Kayra-Weine werden sowohl aus einheimischen anatolischen Trauben als auch aus internationalen Trauben hergestellt. Kayra möchte von der Ernte bis zur Abfüllung, den Liebhabern edler Weine, die reiche Geschichte und den großzügigen Geist Anatoliens näherbringen.
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