KOCABAĞ ~ K Kalecik Karası ~ Rotwein

Kocabağ – K Kalecik Karası

Der Kocabağ K Kalecik Karası ist aus der autochthonen Sorte Kalecik Karası. Ein Rotwein der leicht und fruchtig ist, mit sehr weichen Tanninen. Er ist anhaltend am Gaumen, ausgewogen und rund. Passt gut zu Börek, Lahmacun, gegrilltem Fisch, Hühnchen oder jungem Käse.

Informationen

• trocken
• Rebsorten: Kalecik Karası
• Region: Kappadokien/Nevşehir/Zentralanatolien
• Farbe: hell Rubinrot
• Weinaromen: Granatapfel, Rote Früchte wie Kirsche
• Trinktemperatur: 16- 17 °C

Auszeichnungen:

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Die Familie Kocabağ

Das Weingut Kocabağ ist gegründet Anfang der 1970er und wird von den drei Brüdern der Familie Erdoğan geleitet. Nicht nur das Klima und die Beschaffenheit des Bodens in Kappadokien führt zu diesen wunderbaren Weinen. Auch das internationale Know-How, was sich die Familie hat kommen lassen, schmeckt man in jedem Tropfen.

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