Kocabağ – K Öküzgözü
Der Kocabağ K Öküzgözü ist aus der autochthonen Sorte Öküzgözü (dt. “Ochsenauge”). Dieser Rotwein ist leicht und fruchtig mit viel getrockneter Kirschfrucht und einem trockenen Abgang. Ein vollmundig, ausgewogen und eleganter Wein. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Lahmacun, Pasta und reifem Käse.
Informationen
- trocken
- Rebsorten: Öküzgözü
- Region: Kappadokien/Nevşehir/Zentralanatolien
- Farbe: Hellrotes Purpurrot
- Weinaromen: Rhabarber, Sahne, Pflaumen, Kirsche und rote Johannisbeeren
- Trinktemperatur: 16- 17°C
Auszeichnungen:
- International Wine Challenge 2015 Silber
Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.
Die Familie Kocabağ
Das Weingut Kocabağ ist gegründet Anfang der 1970er und wird von den drei Brüdern der Familie Erdoğan geleitet. Nicht nur das Klima und die Beschaffenheit des Bodens in Kappadokien führt zu diesen wunderbaren Weinen. Auch das internationale Know-How, was sich die Familie hat kommen lassen, schmeckt man in jedem Tropfen.
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