KochDichTürkisch ~ Kahve [kahhwe] ~ türkischer Mokka

Der türkische Kahve von KochDichTürkisch wird in Deutschland geröstet. Ganz schonend und langsam bei Kaffee-Freunden in Wuppertal. Sie kaufen nur handverlesene Bohnen.

  • 100 g Kahve [kahhwe] – türkischer Kaffee
  • Sorte: Arabica
  • Mahlgrad: Fein

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Grundpreis  49,00/1000g

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Inhalt: 100 g

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Kahve [kahhwe] – türkischer Mokka

Der türkische Kahve von KochDichTürkisch wird in Deutschland geröstet. Ganz schonend und langsam bei Kaffee-Freunden in Wuppertal. Sie kaufen nur handverlesene Bohnen. Wir freuen uns sehr, dass wir diesen hervorragenden Kaffee mit feiner Mahlung endlich in unserem Sortiment haben.

Zubereitung

Die traditionelle Zubereitungsart für türkischen Mokka ist die älteste der Welt. Unser schonend trommelgerösteter Mokka überzeugt mit seinem kräftig aromatischen Geschmack. Er ist perfekt zum Servieren oder als wohltuender Genuss für zwischendurch.

Zuerst einen gehäuften TL Kaffeepulver, nach Belieben Zucker und eine Mokkatasse kaltes Wasser in die Kanne gießen. Langsam erhitzen und dabei rühren, bis sich der Zucker auflöst. Beim ersten Aufkochen bildet sich Schaum an der Oberfläche. Die Kanne vom Herd nehmen, 1–2 TL Löffel des Schaums in die Tasse geben. Den Kaffee ein zweites Mal aufkochen und mit Kaffeesatz einschenken. Warten bis sich der Kaffeesatz am Boden der Tasse abgesetzt hat – dann genießen.

Hinweis: Bitte Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften

  • 100 g Kahve [kahhwe] – türkischer Kaffee
  • Sorte: Arabica
  • Mahlgrad: Fein

Wenn ihr wissen wollt wie man türkischen Kaffee zubereitet, findet ihr hier das Rezept.

Die Zubereitung erfordert viel Übung, denn der perfekte Schaum auf dem Fincan zeigt die Qualität der Köchin. Im Podcast kocht Sezgin, Ayse, Tine und Orhan erklären das Aufbrühen.

Hier geht’s zum Rezept

mokka

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Wir führen auch viele weitere Waren in unserem Shop.

Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.

Gewicht 0,2 kg
Größe 18,4 × 10,8 × 18,4 cm
Marke

KochDichTürkisch

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