Kochkurs *Vegan* ~ Vegane türkische Rezepte

Kochkurs Vegan ~ Vegane türkische Rezepte

Vegan zu essen bedeutet, sich ganz ohne tierische Produkte zu ernähren. In der türkischen Küche gibt eine ganze Kategorie von veganen Rezepten, die immer schon rein pflanzlich waren – Also nur natürliche Lebensmittel, keine industriell gefertigten Ersatzprodukte. Ein wahrer Schatz mit unendlich vielen Gerichten, die wirklich hocharomatisch schmecken und raffiniert einfach sind.

Alltagstauglichen sowie köstlichen Genuss mit traditionell veganen Rezepten – Immer saisonal mit frischen Zutaten zubereitet. Viele Aha-Erlebnisse sowie viele praktische Tipps & Tricks sind garantiert.

Wir verraten euch, wie der Geschmack ins Essen kommt – von fruchtig, sauer und knusprig über scharf bis umami (herzhaft-intensiv): Ein einzigartiges Erlebnis, informativ und ebenso genussvoll.

Die Kurse bieten wir bei uns im Kochstudio in Düsseldorf-Flingern (Flurstr. 5) an. Möchtet ihr den Kurs an jemanden verschenken, der eure Liebe zu türkischem Essen teilt, dann bestellt einfach den handgeschriebenen Gutschein. 

Vegane Kochkurse in Düsseldorf

Kochkurs Vegan ~ Vegane türkische Rezepte – Raffiniert einfach, saisonal, aromatisch & ganz ohne Ersatzprodukte. In Düsseldorf, jetzt buchen!

Was erwartet euch im Kochkurs VEGAN: 

Die Auswahl an veganen Gerichten ist nicht nur groß, sie bietet auch eine ausreichende Zufuhr aller lebensnotwendiger Nährstoffe. Ein ausgewogene Verhältnis und frische, saisonale Zutaten (ohne Fertig- oder Ersatzprodukte) sind der Schlüssel zum Erfolg. Sehr beliebt in der türkischen Küche sind zum Beispiel klassische Auberginen, die den Imam vor Entzücken in Ohnmacht versetzen. Erfrischender Bulgursalat, aromatisches Lauch-Karotten-Gemüse, knuspriges Brot unter herzhaft-intensivem Bohnensalat mit Tahin, fruchtiger 2-Zutaten Feigenpudding und viele andere immer schon vegane ­Köstlichkeiten werden so zubereitet, dass sie sicher gelingen. Unser Kochbuch “TÜRKEI vegetarisch” dient uns dabei als Inspiration. Ihr lernt einiges zur Herkunft und Zubereitung. Mit viel Humor und Geduld verraten wir gerne auch unsere Küchengeheimnisse. 

Im Kochkurs werden wir je nach Saison 2-4 warme und kalte Meze, 1-2 Hauptspeisen (inkl. einer Beilage) und eventuell noch einen kleinen Nachtisch zubereiten. Zum Essen servieren wir natürlich passende Getränke wie türkischen Wein, Rakı, Wasser, Mokka oder Tee.

Was bieten wir euch:

• Nach dem Kochkurs alle Rezepte PDF
• Frische, hochwertige Zutaten
• Warenkunde sowie Tipps & Tricks
• Warmherzige Betreuung von unseren KochDichTürkisch-Team
• Kochschürzen während der Veranstaltung 
• Getränke je nach Menü
• Insgesamt etwa 3-4 Stunden

Wer kann teilnehmen:

• min. 12 – 16 Teilnehmer (Größere, geschlossene Gruppen-Kochkurse oder Teamevents sind möglich, bitte per Email anfragen)
• Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
• Etwa eine Woche vor dem Kochkurs senden wir euch nochmal eine Email-Abfrage (Allergien & Ernährungsvorlieben)

Wie buche ich:

Um den von euch gewünschten Termin zu buchen, klickt diesen direkt in der unten stehenden Terminliste an.