Bio Kreuzkümmel gemahlen Nachfüllpack
Bio Kreuzkümmel im Nachfüllpack gemahlen oder auch Cumin genannt ist ein sehr vielseitiges Gewürz und ein wahrer Alleskönner. Exotische und deftige Gerichte erhalten erst durch Hinzugabe von Kreuzkümmel den würzig-kräftigen Geschmack. In vielen Gewürzmischungen darf Kreuzkümmel nicht fehlen, vor allem in der Köfte Würzmischung bestehend aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment, Knoblauch, Oregano und Kreuzkümmel.
Verwendung findet Kreuzkümmel zum Beispiel in Fleisch- oder Gemüsegerichten, Hülsenfrüchten und Pastasoßen. Außerdem in traditionellen Gerichten der indischen, mexikanischen, arabischen und nordafrikanischen Küche.
Tipp: Röstet man die Kreuzkümmelsamen leicht an und zerstößt sie danach im Mörser entfalten sie ihr volles Aroma.
Informationen
- kräftig, warm & vollmundig
- Herkunft: Syrien
- Zusammensetzung: Kreuzkümmel gemahlen
- Aroma: würzig süßlicher Duft mit einem leicht bitteren kräftigen Geschmack
- 60 g Bio Kreuzkümmel gemahlen Nachfüllpack
- aus kontrolliertem Anbau
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