[lebblebie] geröstete Kichererbsen ~ Leblebi 250g & 450g KochDichTürkisch

  • Inhalt: Geröstete Kichererbsen ~ Leblebi  250 g | 450 g
  • Herkunft: Türkei
  • vegan, Gluten- und Laktosefrei + Proteinreich
  • MHD: 30. September 2024 16:43

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Leblebi (ausgesprochen: lebblebie) ~ geröstete Kichererbsen aus der Türkei

Leblebi (auch sarı leblebi) bezeichnet, sind ein kulinarisches Highlight aus der Türkei. Es handelt sich dabei um großzügig geröstete Kichererbsen, die durch ein sorgfältiges Röstverfahren eine verführerische gelbliche Tönung mit markanten schwarzen Röstspuren erhalten. In ihrer Konsistenz wunderbar knackig, verströmen sie einen frischen, appetitlichen Duft. In der türkischen Kultur werden sie gerne mit getrockneten Früchten oder Rosinen kombiniert und erinnern an unser bekanntes Studentenfutter. Neben ihrem köstlichen Geschmack bieten Leblebi auch gesundheitliche Vorteile. Sie sind glutenfrei und reich an Ballaststoffen, was zu einem anhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt und dabei hilft, Verdauungsproblemen entgegenzuwirken.
Ein kleiner Tipp für den Genuss: Erwärmen Sie die gerösteten Kichererbsen kurz vor dem Verzehr, um ihren frischen Geschmack zu intensivieren.

Lagerungshinweis: Für optimale Frische sollten Leblebi kühl, trocken und fernab von direktem Licht aufbewahrt werden

Eigenschaften

  • Inhalt: geröstete Kichererbsen je 250 g | 450 g
  • Nährwert 100 g: 658 kcal, Fett 4,2 g, Kohlenhydrate 10 g, Eiweiß 11 g
  • vegan, Gluten- und Laktosefrei + Proteinreich
  • Herkunft: Türkei
  • MHD: 30. September 2024 16:43

[lebblebie] Leblebi ~ Mehl aus gerösteten Kichererbsen, Leblebi Tozu, Leblebi Mehl
[lebblebie] Leblebi ~ Mehl aus gerösteten Kichererbsen, Leblebi Tozu, Leblebi Mehl
Für dieses Plätzchen-Rezept könnt ihr eure gerösteten Kichererbsen auch benutzen:

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Gewicht 0,4 kg
Marke

KochDichTürkisch

Gramm

250g, 450g

Lebensmittelbezeichnung

[Leblebi] ~ Geröstete Kichererbsen ~ Leblebi

Lebensmittelunternehmer

KochDichTürkisch

Herkunftsort

Türkei

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Zutaten

Kichererbsen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2754 kJ
Brennwert kcal 658 kcal
Fett 65 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 11 g
Salz 0 g

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