Beschreibung
Zaatar Gewürzmischung
Zaatar Gewürzmischung – diese hauseigene Mischung von Mohem ist fertig abgestimmt und vielseitig einsetzbar. Das Zatar auch als Zahtar, Zahter, Zaʿtar und Satar, bezeichnet eine Mischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Traditionell wird Zatar mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf ein Fladenbrot gestrichen. Man verwendet die Mischung aber auch für Fleisch und als Dip für Brot und andere Lebensmittel.
Verwendung findet das Zaatargewürz zum Beispiel zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Ofengemüse, aber auch Fleischbällchen und Backwaren. Ganz besonders angetan sind wir übrigens von den knusprigen Zatar-Brotcroutons im Spinat-Dattel-Salat.
Informationen
- Zaatar Gewürzmischung
- Zusammensetzung: Sesam, Kichererbsen, Meersalz, Sumach, Koriander, Thymian, Zitronenschale, Chili, Fenchel, Basilikum, Cumin, Majoran, Bohnenkraut, Zimt
- Geschmack: Nussig, würzig, kräuterig
- Passt zu Fleisch, Gemüse, Salat, Kartoffeln, Dips, Brot und zu der orientalischen Küche
- 40g Gewürzdose
Mohem
Die Marke Mohem hat ihren Sitz in Neuss und vertreibt neben Gewürzen, auch Tee und Kosmetik. Im Mai 2020 haben sie in Neuss Ihren eigenen Store eröffnet und arbeiten mit viel Herzblut, Enthusiasmus, Energie und Motivation.
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen weitere Gewürze in unserem Shop.
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