SEVILEN ~ Nativus Boğazkere-Öküzgözü

Sevilen – Nativus Boğazkere-Öküzgözü

Der Sevilen Nativus Boğazkere-Öküzgözü ist ein wunderbare Rotwein in Kombination aus den zwei beliebten Rebsorten Boğazkere und Öküzgözü. Das Besondere ist der Anbau der Reben in der Hochebene Güney bei Izmir. Das milde Klima in der Höhe und die Meeresbrise lassen die Trauben langsam wachsen. Die Haut der Traube ist dünn, die Frucht geschmackvoll. Er passt sehr gut zu Steaks und ebenfalls super zu vielen Kebap-Rezepten. In unserem Blog findet ihr tolle Rezepte zum Nachkochen. Unsere Empfehlung: Der Denizli Kebap wird euch besonders gut dazu schmecken.

Informationen

• trocken
• Rebsorten: Boğazkere, Öküzgözü
• Region: Denizli/Ägäis
• Farbe:
• Weinaromen:
• Trinktemperatur: 16-18 °C

Auszeichnungen:

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Der Winzer Sevilen

Im Jahre 1942 wurde das Weingut Sevilen von Isa Güner gegründet. Für das Weingut hat er, eine Ausbildung in Frankreich erfolgreich absolviert. Inzwischen ist der Winzer in der 3. Generation und sehr erfolgreich. Es gibt einige Anbaugebiete in Zentral-Anatolien, jedoch werden die meisten Trauben rund um Izmir angebaut. In Aydın gibt es eine Besonderheit die sich sonst nirgends bietet. Dort wachsen die Weinreben auf 900 m Höhe und dürfen trotzdem eine Meeresbrise schnuppern.

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Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.