Suchergebnisse für: Kreuzkümmel

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kuzu sarma 1 1

*Orkide’nin kuzu sarması* ~ Lammrollbraten mit Datteln und Pistazien ~ Rezept

Außen schön kross, innen saftig-zart und leicht süß … unwiderstehlich! Die Füllung für diesen Rollbraten lässt sich nach Lust und Laune abwandeln – auch mit Aprikosen-Pistazien-Füllung oder Spinat-Pastırma-Ei sehr lecker.

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KochDichTürkisch ~ [sudschuk baharatt] ~ sucuk Gewürz

[sudschuk baharatt] ~ sucuk baharatı ~ Sucuk Gewürzmischung | KochDichTürkisch

  • Inhalt: 50 g
  • Zusammensetzung: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilli, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Piment, Zimtblüten
  • ohne Salz und Knoblauch
  • Aroma: fein würzige Sucuk-Gewürzmischung
  • Perfekt als Geschenk oder zum Selbst-Glücklichmachen
  • MHD: [postexpirator]

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sehriye pilavi gebratene nudeln

*Erişte pilavı* ~ Eriste Nudeln ~ Rezept & Video

Erişte (in der Türkei auch Kesme genannt) sind eine Art Nudeln aus Mittelasien. Der Teig ist fast identisch mit klassischen Nudelteig (aber mit Ei, also: Mehl, Eier und Salz). Einfachheitshalber werden die Erişte geformt und geschnitten wie italienische Tagliatelle also in schmale, aber noch kürzere Stücke.

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MARMARABIRLIK ~ Soslu Zeytin ~ Grüne Oliven in Soße ~ 350g

In Scheiben geschnittene grüne Oliven mit Soße im 350-g-Glas. Die Soße besteht aus Olivenöl, Paprikapaste (salça) und Gewürzen.

  • 350 g im Glas
  • Zutaten: Grüne Oliven 70%, Olivenöl 15%, Soße 15% (Paprikapaste (salça), Knoblauch, Walnuss, Kreuzkümmel, Thymian, schwarzer Pfeffer)
  • Das Olivenöl kann sich bei Kälte verfestigen
  • Vor Licht und Hitze schützen

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