Pul biber

Pul biber sind getrocknete und zersto├čene mild (tatli) bis scharfe (aci) Paprika (Chili), die ÔÇ×Bl├ĄttchenpfefferÔÇť werden, in der T├╝rkei f├╝r meze, Saucen, Gem├╝se- und Fleischgerichten verwendet.

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