Kavaklıdere – Tatli/Sert Öküzgözü Likörwein
Der Kavaklıdere Tatli/Sert Öküzgözü Likörwein ist lange in Eichenfässern gereift. Ein attraktiver angereicherter Rotwein mit einem reichen und komplexen aromatischen Charakter. Dieser vollmundige Wein wird nach der “Port” -Methode (Zugabe von Traubenalkohol während der Gärung) hergestellt. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts verliert er seine charakteristischen Eigenschaften nicht. Dadurch kann er lange Zeit konsumiert werden. Es passt perfekt zu Schokoladensoufflé, Bitterschokoladenkuchen, türkischem Kaffee, Espresso und Zigarren.
Informationen
- verstärkt
- Rebsorten: Öküzgözü
- Region: Elazığ/Ostanatolien
- Farbe: Bordeaux
- Weinaromen: Komplex mit getrockneten Maulbeeren, getrockneten Pflaumen-Aromen, Tabak, Harz und süßen Gewürz Noten
- Trinktemperatur: 14- 15 °C
Auszeichnungen:
- Mundus Vini 2010 Silber
- Monde Selection 2010 Silber
- Vinitaly 2007 Silber
- San Francisco Weinwettbewerb 2010 Silber
- Internationale Wine Challenge 2011 Bronze
- Dekanter 2011 Bronze
- Dekanter 2010 Bronze
- Vinitaly 2011 Gran Menzione
Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.
Kavaklıdere
Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.
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