KAVAKLIDERE ~ Vin&Art Narince-Chardonnay ~ 2016

Beschreibung

Kavaklıdere Vin&Art Narince-Chardonnay 2014

Der Kavaklıdere Vin&Art Narince-Chardonnay 2014 ist die Mischung aus der anatolischen Rebsorte Narince und der edlen Rebsorte Chardonnay, die beide in Kappadokien angebaut werden. Der Weißwein wird in 225-l-Fässern aus französischer Eiche vergoren und für 7 Monate gereift. Es ist ein strukturierter Wein mit anhaltenden Zitrusaromen und einer ausgeprägten Mineralität. Passt perfekt zu gegrilltem und gebratenem Fisch sowie Huhn, Meeresfrüchte, Steinpilzen und reifem Käse.

Narince

Die Narince gedeiht gut im kontinental-nördlichen Anatolien (um Tokat) und zeichnet sich ebenfalls durch feine gelb-fruchtige und nussige Noten sowie eine gewisse, an Burgunder erinnernde Fülle aus. Sie eignet sich sehr gut für den Barrique-Ausbau und lässt sich aus diesem Grund bestens mit Chardonnay kombinieren.

Informationen

• trocken
• Rebsorten: Narince, Chardonnay
• Region: Kappadokien/Zentralanatolien
• Farbe: leuchtendes Gelb
• Weinaromen: Ausgeprägt mit Zitrusfrüchten und reifen weißen Fruchtaromen mit eleganter gelben Blütennoten
• Trinktemperatur: 8-9 °C

Auszeichnungen:

• Sommelier Wine Award 2013 Gold
• Mundus Vini 2012 Silber
• Decanter 2010 Bronze
• Mundus Vini 2011 Silber
• International Wine Challenge 2011 Silber
• Concours Mondial de Bruxelles 2008 Silber
• Chardonnay du Monde 2008 Bronze
• Decanter 2008 Bronze
• International Wine and Spirits Competition 2011 Bronze
• International Wine and Spirits Competition 2008 Bronze
• Les Citadelles du Vin 2008 Bronze (Trophée Prestige)
• International Wine Challenge 2010 Commended
• Sommelier Wine Award 2014 Silber

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

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Kavaklıdere

Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.