Beschreibung
Feine Weizengrütze – ince bulgur
Feine Weizengrütze (auf Türkisch ince bulgur) ist vorgekocht, getrocknet und abschliessend fein geschroteter Hartweizen. Hat einen neutralen Geschmack und eine weiche, leicht körnige Konsistenz. Zuerst die Weizengrütze unter klaren Wasser ausspülen. Danach in eine Schüssel füllen und mit heißem Wasser übergießen. Zum Schluss etwa 10- 15 Minuten aufquellen lassen. Bulgur hat einen reichen Nährwert und bestens für Salate und Vorspeisen (zum Beispiel: Bulgurbällchen – bulgur köftesi oder Bulgursalat – kısır) geeignet.
Eigenschaften
- 500g oder 1000g Beutel
- ohne Zusatzstoffe
- kühl, trocken und dunkel aufbewahren
Beispielsweise könnt ihr diesen Bulgur in diesem Rezept verwenden:
Marmara
Seit über 35 Jahren ist Marmara bekannt für Ihre qualitativ hochwertigen Lebensmittel.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.