Die Firma Melis ist auf die Herstellung von vielfältigem in Salzlake eingelegtem Gemüse – turşu und zahlreichen Soßen spezialisiert. Daneben gehören Gemüseprodukte in Glaskonserven zum Produktumfang.

Mit hohen Qualitätsstandards und einen unvergleichlich guten Geschmack hat Melis es geschafft, sich als namhafte Marke sowohl in der Türkei als auch in Europa, Kanada und im Mittleren Osten zu etablieren.