Buchmesse Ruhr (12.-21.10.2012)
Ab heute sind wir mit einem Stand auf der Buchmesse Ruhr in Essen. Detailinfos dazu hier im Blogbeitrag auf KochDichTürkisch.
Ein paar Eindrücke in den folgenden Bildern:
Ab heute sind wir mit einem Stand auf der Buchmesse Ruhr in Essen. Detailinfos dazu hier im Blogbeitrag auf KochDichTürkisch.
Ein paar Eindrücke in den folgenden Bildern:
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Teigecken mit Linsenfava und Datteln Diese kleinen knusprigen Häppchen stechen durch die Kombination zarter, aromatischer Linsencreme und süß-scharfen Datteln hervor. Ein “Must Have” auf eurer…
Streetfood hat in der Türkei eine lange Tradition. Die auf Karren oder Klapptischen angebotenen Leckereien haben es uns besonders angetan, vor allem „Köfte Ekmek“.