Rezeptsuche – türkische Rezepte finden

Willkommen in unserer Rezeptsuche: Hier durchstöberst du über 350 türkische Rezepte in Sekunden. Filtere nach Rezeptkategorie, Kochstil oder deinen Lieblingszutaten – ob türkische Spezialitäten, Meze oder vegetarische Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind mit Liebe, Tradition und neuen Einflüssen entwickelt: Haymat auf dem Teller, zum Nachkochen.

Menemen ~ Türkische Ei-Gemüse-Pfanne, Shakshuka
Rezeptsuche – türkische Rezepte finden 31

So funktioniert die Rezeptsuche

Such nach Zutat, Kategorie oder Kochstil – von Menemen bis Baklava. Beim Filtern braucht unser Küchenchef-Algorithmus manchmal einen kurzen Moment zum Nachdenken. Mit ein wenig Geduld serviert er dir die passende Auswahl! 🍽️

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04. Petersilie fein hacken

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Yeşil mercimek piyazı – Frischer, grüner Linsensalat

Türkischer Reis Pilaw mit Pinienkernen

Türkischer Reis Pilaw mit gerösteten Pinienkernen ~ Çam fıstıklı pirinç pilavı

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Astarlı sütlaç – Milchreis mit süßem Zerde

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Şeftali kebabı – Sheftalia

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Girit Ezmesi – Käse-Creme mit Pistazien

Was ist der Unterschied zwischen Yufka- und Filoteig?

Yufka – Yufka-Teigblätter

Grüne Bohnen mit Wildpflaumen und türkischer Reis Pilaw

Grüne Bohnen mit Wildpflaumen ~ Anjelik erikli taze fasulye

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Yeşil güzellik ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette

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Patlıcanlı bohça köfte – Frikadellen im Auberginenpäckchen

Hackfleisch Börek mit Pinienkernen und Korinthen (auch „türkisches Börek mit Hackfleisch“, „Saray Böreği Rezept“, „Börek mit Korinthen und Pinienkernen“)

Kıymalı Saray Böreği – Hackfleisch Börek im Blech

Gefüllter Mangold mit Käse und Bulgur ~ Lor Dolması

Gefüllter Mangold mit Käse und Bulgur ~ Lor Dolması

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Sucuk Köfte ~ Türkische Sucuk Frikadellen

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Dana sarması – Rinder-Roulade auf Türkisch

Bal kabakli gül böreği ~ Börek-Rosen mit Kürbis-Walnuss-Füllung

Bal kabakli gül böreği – Börek-Rosen mit Kürbis-Walnuss

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18. Ücgen dreieck yufka schneiden

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Limonlu haşhaşlı kek ~ Mohn-Zitronen-Kuchen

Zwetschgenkuchen mit Mandeln | ohne Hefe ~ Mürdüm erikli kek

Zwetschgenkuchen mit Mandeln (ohne Hefe) ~ Mürdüm erikli kek

Linsen Köfte

Mercimek Köftesi – Linsenlaibchen mit Salatherzen

Türkischer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen ~ Yeşil fasulyeli patates salatası

Türkischer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen ~ Yeşil fasulyeli patates salatası

Schnelle Fladenbrot-Pizza á la Turka oder schnelle Pide

Schnelle Fladenbrot-Pizza á la Turka oder schnelle Pide

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Tavuklu Pilav – Reis mit Hühnchen

Bal kabaklı börek – Kürbis-Käse-Börek im Backblech

Leblebi Kurabiyesi ohne Gluten

Leblebi Kurabiyesi ~ Leblebi Kekse (Plätzchen aus gerösteten Kichererbsen)

Bratkartoffel-Börek mit Sauerkraut-Sucuk

Bratkartoffel-Börek mit Weißkäse und gerösteten Pistazien

pistazien_schaelen

05. Pistazien schälen

Börek mit Zucchini (Zucchinibörek mit Feta)

Sodali kabak böreği – Börek mit Zucchini

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Fincanda sütlü kadayif – Engelshaar mit Walnüssen und süßer Milch

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Ayvalı havuç salatası – Karotten-Quitten Salat

Çağla bademli cacık ~ Unreife Mandeln in Joghurt

Çağla bademli cacık – Unreife Mandeln in Joghurt

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