Rimoco – Bio Blaue Lavendelblüten
Blaue Lavendelblüten aus der Route de la Lavande in der Provence mit einer intensiven blauen Farbe und einem feinen Aroma. Sowohl optisch als auch geschmacklich lassen sich mit diesen Blüten leicht Akzente setzen. Der Lavendel als auch seine Öle besitzen eine beruhigende und entspannende Wirkung. Außerdem wirkt Lavendel entkrampfend, wundheilend, leicht antidepressiv, schmerzlindernd, entzündungshemmend und desinfizierend.
Verwendung finden Lavendelblüten zum Beispiel in Wildgeflügel, feinen Marinaden, Lamm, Steaks und ausgewogenen Gemüsegerichten als auch in diversen Süßspeisen. Besonders in Crème brûlée kommen die erlesenen Blüten perfekt zur Geltung. Auch Kuchen, Tartes, Fruchtkompotts und Marmeladen werden mit einem Hauch der Lavendelblüten zu einem kulinarischen Highlight.
Informationen
- blumig, warm & intensiv
- Herkunft: Frankreich
- Zusammensetzung: Blaue Lavendelblüten
- Aroma: würzig warm bis zu blumig mit einer leichtherben Holznote
- 20g Gewürzdose
- aus kontrolliertem Anbau
- MHD: 1. März 2025 14:15
Rimoco – Gewürzmanufaktur
Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
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