RIMOCO – Echter Wasabi
Echter Wasabi ist in Deutschland wegen dem hohen Preis leider eine Rarität, daher findet man häufig Pasten aus Meerrettich-Algenpulver-Ersatz. Wer aber den Originalgeschmack erleben will, sollte dieses Pulver aus 100 % echte gemahlene Wasabiwurzel probieren. Wasabi hat eine intensive, frische Schärfe, die sich in der Nase und dem Rachen ausbreitet.
Verwendung findet Wasabi zum Beispiel zur Herstellung von Wasabipaste für Fischgerichte, Sushi und Sashimi, aber auch für Suppen, als Marinade oder Dressing für asiatische Salate. Für die Paste: Das Pulver mit etwas Wasser vermischen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen.
Informationen
- Japanisch, exotisch & scharf
- Herkunft: Japan
- Beschaffenheit: gemahlen
- Aroma: scharf, würzig, harmonisch
- Wasabia japonica 100%
- 40g Gewürzdose
- MHD: 1. Februar 2025 15:25
Rimoco – Gewürzmanufaktur
Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
Gewürze höchster Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen – Das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen auch viele weitere Gewürze in unserem Shop.
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