Rimoco Kampot Pfeffer Schwarz
Kampot Pfeffer Schwarz ist eine edle Pfeffersorte mit einem exquisiten Aroma welche aus Kampot stammt, eine Provinz im Süden von Kambodscha. Dieser hocharomatische Pfeffer, der entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Eigenschaften besitzt, ist sehr aufwendig in der Herstellung. Traditionell erfolgt der Anbau in reiner Handarbeit und ohne Einsatz von künstlichen Düngern oder Schädlingsbekämpfung.
Verwendung findet der Kampot Pfeffer zum Beispiel in Verbindung mit Geflügel, Fisch und Fleischgerichten. Auch kombiniert mit Obst, wie beispielsweise Erdbeeren oder Mango, sowie in Desserts auf Schokoladenbasis ist der schwarze Kampot Pfeffer ein echtes Highlight.
Tipp: Geben Sie den Kampot Pfeffer stets gegen Ende des Kochvorgangs hinzu um sein volles Aroma zu erhalten. Übrigens eignet sich der edle Pfeffer auch frisch gemörsert zum Würzen bei Tisch.
Informationen
- edelster Pfeffer aus Kambodscha
- Herkunft: Kambodscha
- Zusammensetzung: Kampot Pfeffer Schwarz ganz
- Aroma: intensiv mit einer leichten Eukalyptusnote
- 80g Gewürzdose
- MHD: 1. Januar 2027 00:00
Rimoco – Gewürzmanufaktur
Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
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