Rimoco Zimtblüten
Rimoco Zimtblüten sehen fast aus wie Nelken sind aber die aromatischen Knospen des Zimtbaumes. Daher werden Sie im Volksmund auch Zimtnelken genannt, auch wenn sie sich geschmacklich sehr von den Nelken unterscheiden. Das süßliche, hocharomatische Aroma der Blüten ist im Vergleich zur Zimtrinde deutlich intensiver, da es völlig frei von Holznoten ist. Auch wirkt sich Zimt positiv auf den Bluttfettspiegel aus, senkt den Blutdruck und regt den Kreislauf an.
Verwendung finden die Zimtblüten zum Beispiel zum Verfeinern von Desserts, Kompott, Chutneys und Marmeladen. Auch in Wildgerichten und asiatischen Geflügelgerichten kommt das feine Aroma der Zimtblüten sehr gut zum Tragen.
Informationen
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RIMOCO 944 Zimtblüten aromatisch, süßlich und blumig
- Herkunft: China
- Zusammensetzung: Zimtblüten ganz
- Aroma: süßlich, hocharomatisch und intensiv
- 55g Gewürzdose
- MHD: 1. April 2027 17:11
Rimoco
Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
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