KAVAKLIDERE ~ Sade Emir-Sauvignon Blanc

Kavaklıdere – Sade Emir Sauvignon Blanc

Der Kavaklıdere Sade Emir Sauvignon Blanc ist ein leichter, junger Weißwein aus der Emir Traube. Dieser Wein, spiegelt die Charaktere der Trauben Emir und Sauvignon Blanc mit einer guten Persistenz und Säure am Gaumen. Sade Emir-Sauvignon Blanc ist ein leicht zu trinkenden Wein mit anhaltenden Frucht-Aromen und mineralischem Geschmack. Passt gut zu Vorspeisen, Käse, Salaten und Süßwasserfisch.

Emir

Ursprung der Traube Emir ist Anatolien mit seinem wechselseitigem Klima. Er wird in Zentralanatolien um Niğde und Nevşehir angebaut. Die daraus produzierten Weine sind mittelkräftig und frisch, ausserdem haben sie eine angenehm fruchtige Note. Zusätzlich dazu hat Emir eine gute, mineralische Säure, weswegen auch Schaumwein aus ihr produziert wird.

Informationen

• trocken
• Rebsorten: Emir, Sauvignon Blanc
• Region: Denizli/Ägäis, Kappadokien/Ostanatolien
• Farbe: Helles Gelb
• Weinaromen: Intensive weiße Steinfrucht-Aromen
• Trinktemperatur: 6-8 °C

Auszeichnungen:

• Sommelier Wine Awards 2017 Commended

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Kavaklıdere

Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.

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