Sevilen – 900 Petit Verdot
Sevilen 900 Petit Verdot bedeutet soviel wie „kleiner Grünling“. Diese Rebsorte ist eine sehr spät reifende Sorte, die einen besonders Tannin reichen und säurehaltigen Wein ergibt. Der Sevilen 900 Petit Verdot reift 14 Monate in französischen Eichenfässern und danach noch weitere 12 Monate in Flaschen. Dieser Rotwein hat einen kräftigen Körper und Alterungpotenzial, der im Finale mineralische Spuren hinterlässt. Der Sevilen 900 Petit Verdot passt hervorragend zu Wildfleisch, Steaks und Fleischeintöpfen.
Informationen

- trocken
- Rebsorten: Petit Verdot
- Region: Denizli/Ägäis
- Farbe: Dunkel Violett
- Weinaromen: Reichhaltige Noten von Erde und Gewürzen, Aromen von roten Früchten
- Trinktemperatur: 16-18 °C
Auszeichnungen:
- AWC VIENNA 2013 Gold
- Decanter World Wine Awards 2018 Silber
- International Wine & Spirit Competition 2014 Silber
- Mundus Vini 2017 Gold
- Mundus Vini 2018 Silber
Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.
Der Winzer Sevilen
Im Jahre 1942 wurde das Weingut Sevilen von Isa Güner gegründet. Für das Weingut hat er, eine Ausbildung in Frankreich erfolgreich absolviert. Inzwischen ist der Winzer in der 3. Generation und sehr erfolgreich. Es gibt einige Anbaugebiete in Zentral-Anatolien, jedoch werden die meisten Trauben rund um Izmir angebaut. In Aydın gibt es eine Besonderheit die sich sonst nirgends bietet. Dort wachsen die Weinreben auf 900 m Höhe und dürfen trotzdem eine Meeresbrise schnuppern.
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